奶茶店的创业计划书范文奶茶店的创业计划书(一)一、奶茶店设备的选购由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购
由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意
具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出
1、封口机(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数
其他不带计数器的更便宜一点
封口机选购时要注意, 找个杯子封一下试试,把温度调到170 度左右,按下大约一秒多钟, 取出看有没有封住; 再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔
再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利
2、封口膜(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破, 用力过猛, 要么把吸管插坏, 要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破
从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子
3、杯子(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000 个一箱,不单卖
杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购
选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住
最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够
还有最重要的一点是:杯沿的结实程度
杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉
杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量
4、吸管(卖塑料制品