全省食品药品安全法律知识有奖竞赛竞 赛 题共 50 题,请在答题卡上将所选字母涂黑一、单选题1、依据《食品卫生法》,下列物品中不是食品的是:( )A、供人食用或饮用的成品B、供人食用或饮用的原料C、既是食品又是药品的物品D、以治疗为目的物品2、国务院有关条例规定的定点屠宰畜类是:( )A、猪B、牛、猪C、牛、猪、羊D、牛、猪、羊、鸡3、《食品卫生法》是何时正式颁布施行:( )A、1995 年 10 月 30 日B、1995 年 12 月 1 日C、2000 年 10 月 30 日D、2000 年 12 月 1 日2004 年 9 月 1 日,国务院发布了《关于进一步加强食品安全工作的决定》,规定按照一个监管环节由一个部门监管的原则,进一步理顺食品安全监管职能,明确责任
4、 负责初级农产品生产环节的监管; ( )5、 负责食品生产加工环节的监管; ( )6、 负责食品流通环节的监管; ( )7、 负责餐饮业和食堂等消费环节的监管; ( )8、 负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故
( )A、食品药品监督管理部门B、工商部门C、卫生部门D、质检部门E、农业部门(注:单选题第 4 至 8 题,均在第 8 题后的选项内选择答案)9、下列对保健食品表述正确的是:( )A、适宜所有人群食用B、以治疗疾病为目的C、具有调节机体功能D、对人体也可能产生不良反应10、发布保健食品广告,须由 审批,发给保健食品广告批准文号
( )A、国务院食品药品监督管理部门B、省级食品药品监督管理部门C、市级食品药品监督管理部门D、县级以上食品药品监督管理部门11、主管保健食品注册管理工作的政府部门是:( )A、食品药品监督管理部门B、卫生行政部门C、工商行政管理部门D、物价管理部门12、根据《农产品质量安全法》,下列关于农产品表述正确的是:( )A、农产品是指所有来源于农业的产品B