北 京 华 联 综 合 超 市采 购 作 业 规 范(一) & (二) & (三)北 京 华 联 综 合 超 市采 购 作 业 规 范 手 册( 一 ) (一) 资料类部分:1、世界现代化零售业发展史资 料 类 部 分2、美国零售市场的演变3、国类各种超市业态比较表4、1999 年全球 500 强企业5、1999 年美国主要零售商与供应商的对比6、2001 年世界经济预测7、中国的人口及人民生活情况8、中国的财政情况9、中国的对外贸易情况10、第十个五年计划的主要预期目标11、中国的消费品零售市场12、打假行动13、1999 年中国最有价值的前 20 名品牌排行榜14、2000 年 8 月不同城市洗化品牌使用率15、2000 年 12 月全国百家大商场电器品牌排行榜16、2000 年底国内大型综合超市 /连锁超市调查表世 界 现 代 化 零 售 业 发 展 史1.百货公司(DEPARTMENT STORES):1872 年法国 BON MARCHE 百货公司成立2.邮购公司(MAIL ORDER HOUSES):1872 年美国 SEARS ROEBUCK 邮购公司成立3.连锁店(CHAIN STORES):1910 年美国 A&P 茶叶公司开创连锁经营的概念4.超级市场(SUPERMARKETS):1930 年美国 KING KULLEN 超级市场成立5.便利商店(COUENIENT STORES)1942 年美国 7-11 便利商店成立6.购物中心(SHOPPING CENTERS/MALLS):1945 年美国购物中心的概念开始萌芽7.百货折扣商品(NON—FOOD DISCOUNT STORES)1958 年美国 K—MART 公司设立食品折扣商品8.食品折扣商品(FOOD DISCOUNT STORES):1960 年德国 ALDI 公司设立食品折扣商店9. 综合超市(HYPERMARKETS):1963 年 法国家乐福(CARREFOUR)公司成立。10.家居中心(HOME CENTERS)1963 年美国 HOME DEPOT 家居用品中心成立。11.仓储卖场(CASH CARRY):1966 年德国麦德隆(METRO)会员制仓储店成立。12.会员制商店(WAREHOUSE CLUBS):1975 年美国 PRICE CLUB 公司成立。13.购物广场(SUPERCENTERS):1986 年美国沃尔玛(WAL-MART)将其百货折扣商店改装为购物广场。美 国 零 售 市 场 的 演 变零售业态开始卖场面积(平米)毛利率(%)DEPARTMENT STORES(百货公司)186010,000~50,00035~40MALL ORDER HOUSES(邮购公司)1872—30~40CHAIN STORES(连锁店)1910100~3,00030~35SUPERMARKETS(超级市场)19301,000~5,00025~30SHOPPING CENTERS/MALLS(购物中...