课题 1 质量守恒定律 第一课时第五单元 化学方程式课题 1 质量守恒定律 • 什么是化学变化
化学变化最主要的特征是有新物质生成，同时还伴随着能量的释放和吸收，有时还会有颜色变化，或生成沉淀，或放出气体等现象
提出问题： 当物质发生化学变化生成新物质时，反应物的质量与生成物的质量总和相比较，存在什么样的关系
火柴燃烧只剩下灰烬；酒精燃烧连灰烬都没有留下；生锈的铁钉质量比未生锈时的质量大…… 参加化学反应的各物质的质量总和（ ）反应后生成的各物质的质量总和 大于小于等于 实验一：白磷燃烧前后质量的测定（ 1 ）在备好的锥形瓶中放一小块白磷（ 2 ）称量锥形瓶及瓶内物质的总质量（ 3 ）点燃白磷，观察实验现象（ 4 ）称量锥形瓶及瓶内物质的总质量 ( 冷却 )（ 5 ）比较反应前后物质总质量的变化剧烈燃烧，放热，产生大量白烟（气球先膨胀后缩小） 质量不变 225POP O 点燃总质量总质量= 1 、 将几根铁钉与烧杯中的硫酸铜溶液一起放在托盘天平上，共同称量
2 、将铁钉放入硫酸铜溶液中（砝码不用取下），静置 1-2 分钟，注意实验现象并观察天平是否平衡
实验二：铁和硫酸铜溶液反应前后质量的测定天平平衡、质量相等实验现象：铁钉表面产生红色物质，溶液颜色 逐渐变浅（由蓝色变为浅绿色）44FeCuSOCuFeSO 总质量总质量= 质量守恒定律的定义 参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和
（宏观描述 p31 ） 为什么物质在发生化学变化前后，各物质的质量总和相等呢
分 子破裂 原 子聚集成新物质新分子重新组合破裂重新组合聚集成H2O2H2O 质量守恒定律的微观解释（ p93 ） 化学反应前后，原子的种类没有改变、原子的数目没有增减、原子的质量也没有改变
资料链接：质量守恒定律的发现波义耳的实验 (1673 年 )拉瓦锡的实验
