精品文案资料范文分享学校食堂承包合同学校食堂承包合同发包方: XXX学院( 甲方) 承包方: XXX (乙方) 根据教育局《 ********》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务
XXX学院( 以下简称甲方 ) 同意将食堂发包给 XXX(以下简称乙方 ) 承包经营
为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行
一、承包范围和期限
二、报餐和供餐标准
2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4 样
午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8 样,一周内没有重复
米饭不限量供应 ( 午餐、晚餐有免费汤供应 )
为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择
3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收
早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价
三、乙方在承包经营期间的责任
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐
在水电供应正常的情况下, 乙方应严格按时供餐, 否则甲方有权对乙方处以每次 500 元的罚款
如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜
甲方发现食物清洗不洁,每次处以200 元的罚款 ; 若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000 元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同; 若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、 员工食物中毒, 则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失
3、乙方必须做好食堂卫生工作, 严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育
否则,将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚
精品文案资料范文分享4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使