高中化学 课时作业16 3.3.2 乙酸（含解析）新人教版必修2-新人教版高一必修2化学试题VIP专享VIP免费

课时作业 16 乙酸一、选择题1．下图是某有机物分子的比例模型，灰色的是碳原子，白色的是氢原子，黑色的是氧原子。该物质不具有的性质是( )A．与氢氧化钠反应B．与稀硫酸反应C．发生酯化反应D．使紫色石蕊溶液变红【解析】 由比例模型如，该物质为 CH3COOH，显酸性，能使紫色石蕊溶液变红，能与NaOH 反应，能与醇发生酯化反应，B 正确。【答案】 B2．炒菜时，加一点酒和醋能使菜味飘香可口，原因是( )A．有盐类物质生成 B．有酯类物质生成C．有醇类物质生成 D．有酸类物质生成【解析】 酒和醋反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯是有香味的酯类物质。【答案】 B3．下列关于乙酸性质的叙述中，错误的是( )A．乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以与碳酸盐反应，产生 CO2气体B．乙酸能与醇类物质发生酯化反应C．乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褪色D．乙酸在温度低于 16.6 ℃时，就凝结成冰状晶体【答案】 C4．下列说法错误的是( )A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比 C2H6、C2H4的沸点和熔点高C．乙醇能发生氧化反应，而乙酸不能发生氧化反应D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应【答案】 C5．下列对有机反应类型的认识中错误的是( )取代反应B．CH2===CH2＋Br2―→CH2Br—CH2Br；加成反应C．2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O；取代反应D．CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O；酯化反应也属于取代反应【解析】 C 中的反应属于乙醇的催化氧化反应，其余各项均正确。【答案】 C6．现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液；②乙醇和丁醇；③溴化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是( )A．分液、萃取、蒸馏 B．萃取、蒸馏、分液C．分液、蒸馏、萃取 D．蒸馏、萃取、分液【答案】 C7．将 1 mol 乙醇(其中的氧用 18O 标记)在浓硫酸存在时与足量乙酸充分反应。下列叙述错误的是( )A．生成的乙酸乙酯中含有 18OB．生成的水分子中含有 18OC．可能生成 88 g 乙酸乙酯D．不可能生成 90 g 乙酸乙酯【解析】 酯化反应的机理是“酸去羟基醇去氢”，即：故 18O 存在于生成物乙酸乙酯中，而生成的水分子中无 18O；若 1 mol 乙醇完全酯化可生成 1 mol ，其质量为 90 g，但酯化反应为可逆反应，1 mol 乙醇不可能完全转化为酯，故生成乙酸乙酯的质量应小于 90 g。【答案】 B8．下列实验能达到预期目的的是( )① 用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量...