SYB创业计划书企业名称哎呀茶餐厅创业者姓名曾磊日期2017/6,14通信地址四川眉山邮政编码636000电话/手机18227842188传真电子邮件770411124@qq.com国际劳工局InternationallaborOrganization目录一、企业概况..............................................................................................1二、创业计划作者的个人情况..................................................................1三、市场评估..............................................................................................2四、市场营销计划......................................................................................3五、企业组织结构......................................................................................5六、固定资产..............................................................................................6七、流动资金（月）..................................................................................8八、销售收入预测（12个月）................................................................11九、销售和成本计划................................................................................12十、现金流量计划....................................................................................13一、企业概况主要经营范围：西式快餐，各式饮品，特色冰淇淋为广大青少年提供特色典雅的用餐环境，支持全城外卖，订单达一定金额免费派送，服务周到。企业类型：□生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况曾磊，2015年6月曾在茶楼做服务员2016年6月曾在巴中市一网咖做过白班网管。教育背景：2016年就读四川科技学院，期间自学经营方案，公司管理。学习过创业计划课程。三、市场评估目标顾客描述：广大学生，青少年，上班族，附近住户。市场容量或本企业预计市场占有率：在学校附近开设，客源广，学区住户多早餐午餐供不应求，外卖服务可遍及整个城市。市场容量的变化趋势：在现在中餐面点达到饱和的状况下，一家简式西餐厅的开设将受到广大顾客的喜爱，在青少年喜爱新鲜事物的心理下特色百变的西餐有了较强的竞争优势竞争对手的主要优势：1·起步早2·有固定客源3·装修气派4·有了老品牌的优势5·店面大容纳客流多竞争对手的主要劣势：1·起步早，传统经营方式不容易改变2·顾客去的次数太多造成疲劳渴求新消费场所3.经营就卫生店铺必定有老旧且场地大不易整体改修4.菜品过多，厨师不能面面俱到。5·客流多，服务员不能面面俱到1本企业相对于竞争对手的主要优势：1·新开可推出促销套餐打造知名度2·店铺面积不大，改修清扫都可达到高效3·不需过多服务员，员工投入不大，还可招聘空闲学生工作人员招聘方便4·特色西餐，饮品，冰淇淋顾客多5·新颖特色6·店铺小服务周到7·可吃下大店铺过剩客源8·西餐方便外卖服务9·投入小收入大10·价格实惠，环境舒适，适合朋友小聚11·菜品更新快本企业相对于竞争对手的主要劣势：1·店面不大，不能接待大型宴会顾客容纳数有限2知名度不高3·西餐在普遍中餐的环境下不易生存四、市场营销计划1.产品产品或服务主要特征正餐（早，中，晚）西式餐点，特色美味饮品春夏秋冬，都可推出不同特色饮品特色冰淇淋夏天推出，属于热卖季节性产品外卖服务小店铺扩充经营的不二之选2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格正餐2~404~8020~140饮品1.5~203~305~12特色冰淇淋1~62.5~9无外卖服务5元全城限额免费折扣销售店内搭配套餐享8折赊账销售3.地点（1）选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本巴中龙泉外国语学校外1209万一年2（2）选择该地址的主要原因：该地点学生客流大，学区房，小区分布广，该校允许学生在外就餐。（3）销售方式（选择一项并打√）：将把产品或服务销售或提供给：√□最终消费者□零售商□批发商(4）选择该销售方式的原因：企业规模小，适合直接面向消费者或小团体4．促销人员推销派发小...
