同组学生姓名:指导教师:实验成绩:O^CHQOH|j^y-COONa主反应COOH+NaCl实验类型:□验证■综合□设计□创新实验日期:2013 年 4 月 24 日 实验地点:实验八:苯甲醇和苯甲酸的制备一、实验目的1.学习由苯甲醛制备苯甲醇和苯甲酸的原理和方法
3.进一步掌握萃取、洗涤、蒸馏和干燥等基本操作、产品介绍苯甲醇是最简单的芳香醇之一,可看作是苯基取代的甲醇
在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中
中文别名苄醇;
苄醇是极有用的定香剂,用于配制香皂;日用化妆香精
但苄醇能缓慢地自然氧化一部分生成苯甲醛和苄醚,使市售产品常带有杏仁香味,故不宜久贮
苄醇在工业化学品生产中用途广泛;医药;合成树脂溶剂;可用作尼龙丝;纤维及塑料薄膜的干燥剂,染料;纤维素酯;酪蛋白的溶剂,制取苄基酯或醚的中间体
同时,广泛用于制笔(圆珠笔油);油漆溶剂等
苯甲酸为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶,具有苯或甲醛的臭味
在 100°C 时迅速升华,它的蒸气有很强的刺激性,吸入后易引起咳嗽
微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂
苯甲酸是弱酸,比脂肪酸强
它们的化学性质相似,都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等,都不易被氧化
苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应,主要得到间位取代产
三:反应式2CHO+NaOCOONa^X^xCHO+学生姓名:小田田学号:专业班级:名称分子量性状相对密度熔点(°C)沸点(C)溶解度水醇醚苯甲醛106
12无色液体,有苦杏仁气味1
04-26179
62微溶易溶易溶苯甲酸122
1鳞片状或针状结晶,具有苯的臭味1
132490
6g66g苯甲醇108
13无色液体,有芳香味1
7微溶易溶易溶乙醚74
12无色透明液体
有特殊刺激气味0
71-116
6不溶易溶—实验地点:同组学生姓指导实验成绩:六:实验装置图图一