- 1 - 第三章有机化合物绝大多数含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物
像CO、 CO2、碳酸、碳酸盐等少数化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物相似，因而一向把它们作为无机化合物
一、烃1、烃的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃
2、烃的分类：饱和烃→烷烃（如：甲烷）脂肪烃 (链状 ) 烃不饱和烃→烯烃（如：乙烯）芳香烃 (含有苯环 )（如：苯）3、甲烷、乙烯和苯的性质比较：有机物烷烃烯烃苯及其同系物通式CnH2n+2CnH 2n——代表物甲烷 (CH 4) 乙烯 (C2H4) 苯(C6H6) 结构简式CH4 CH 2＝ CH2或(官能团 ) 结构特点C－C 单键，链状，饱和烃C＝C 双键，链状，不饱和烃一种介于单键和双键之间的独特的键，环状空间结构正四面体六原子共平面平面正六边形物理性质无色无味的气体，比空气轻，难溶于水无色稍有气味的气体，比空气略轻，难溶于水无色有特殊气味的液体，比水轻，难溶于水用途优良燃料，化工原料石化工业原料， 植物生长调节剂，催熟剂溶剂，化工原料有机物主 要 化 学 性 质烷烃：甲烷①氧化反应（燃烧）CH 4+2O 2――→ CO2+2H 2O（淡蓝色火焰，无黑烟）②取代反应（注意光是反应发生的主要原因，产物有5 种）CH 4+Cl 2―→ CH 3Cl+HCl CH3Cl +Cl 2―→ CH 2Cl 2+HCl CH 2Cl 2+Cl 2―→ CHCl 3+HCl CHCl 3+Cl 2―→ CCl 4+HCl 在光照条件下甲烷还可以跟溴蒸气发生取代反应，甲烷不能使酸性KMnO 4 溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色
- 2 - 烯烃：乙烯①氧化反应（ⅰ）燃烧C2H4+3O2――→ 2CO2+2H 2O（火焰明亮，有黑烟）（ⅱ）被酸性KMnO4 溶液氧化 ，能使酸性KMnO 4 溶液褪色
②加成反应CH 2＝ CH2
