客房部管理制度目录1.客房部安全消防制度2.客房部工作例会制度3.客房部钥匙管理制度4.客房部清洁消毒管理制度5.客用品发放管理制度6.客用品使用控制管理制度7.酒店客人遗失物品管理制度8.客房部办公室各种记录的格式要求9.“四品”管理制度10.客房部楼层布草管理制度11.布草管理制度12.固定资产物品管理制度13.低值易耗品管理制度14.客房部楼层工作安全守则1 15.客房部楼层工作安全守则2 16.酒店工服管理制度客房部安全消防制度1. 员工必须自觉遵守《员工手册》中明确的安全管理制度,坚持安全第一的思想,自觉接受酒店和部门组织的“四防”(防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故)宣传教育及保安业务培训和演练,参加酒店消防法律、法规知识的培训及考核,不合格者不得上岗。2. 各岗位员工应坚持值岗服务,客房部员工应熟悉住房客人情况,特别是夜间对醉酒及吸烟客人的住房应加强巡视检查,做到勤听、勤看、勤闻、并认真遵守交接班制度,做好记录。3. 防止住店客人在房间内使用如电炉、电烤箱等特大功率电加热器或存放易燃、易爆等危险物品;如有发现立即通知保卫部。4. 客人离店查房时,要迅速认真检查房内被褥、垃圾筒、地毯、窗帘等,有无余火,烟头等隐患,如有发现应及时进行防火处理。5. 爱护消防设备和器材,不得随意挪动。消防通道处不得堆放物品阻碍通道。6. 员工不得将个人的烟、火柴、打火机等引火物品带入工作岗位。如有发现按违纪处理。7. 应熟练掌握“二知三会”即:知报警电话,知报警程序,会自救,会灭火,会疏散客人。做到逐房检查,防止遗漏,并注意保护客人财产安全。8. 对于收到或宾客遗留的违禁邮件、报刊、杂志等物品,员工不得传阅,及时上交酒店保安部。客房部工作例会制度一、客房部工作例会1. 主持人:客房部经理2. 出席人员:部门主管3. 时间:每周一次4. 主要内容:(1)部门主管简明扼要汇报上周工作落实情况和存在问题。(2)客房部经理对上周质量管理等情况进行分析评估;对本周出租情况、重大活动进行布置。(3)传达总经理对客房部工作的指令,布置下周工作和要求。5. 办事员做好例会记录以备检查之用。二、班前和班后例会1. 主持人:主管或领班2. 出席人员:当班员工3. 时间:上岗前和下班后4. 主要内容:(1)班前会:检查员工仪容仪表,布置当班任务和分工,交待工作中应注意的事项和要求。(2)班后会:对当班工作进行讲评,表扬先进,提出问题,激励员工进一步做好工作。客房部钥匙管...