下载后可任意编辑航空食品安全突发事件应急处理预案与航运企业安全生产事故应急预案编制汇编航空食品安全突发事件应急处理预案为有效应对突发食品卫生安全事件，确保事件处置工作高效有序，最大限度地减少减轻事件造成的危害、影响和损失，保障旅客和消费者的健康与生命安全，建立健全应对食品安全应急处置运行机制，维护正常秩序和公司品牌形象，根据《国家食品安全事故应急预案》和民航等上级有关规定，特制订本预案。方全食品安全事故一、食品卫生安全突发事件概述遇公司所服务保障的航班上发生旅客、机组人员以及有关消费者（以下简称当事人）投诉因食用公司餐食、机供品而出现身体不适、上吐下泻甚至疑似中毒等症状，对人体健康有危害或者可能有危害的，视为发生食品卫生安全突发事件。根据突发事件的性质、危害程度、涉及范围等将突发事件分为重大、较大和一般三级。二、 应急处置小组成立公司食品卫生安全突发事件应急预案处置小组，负责应急处置的组织、协调、处理等工作。根据事件等级，分级响应、落实责任、妥善处置。总指挥：公司总经理、党委书记现场指挥：当日公司值班领导协调人员：值班经理室（当日值班经理）、国内业务部、质控部、国外业务部等部门负责人和相关人员；公司指定的投诉处理人参加人员：生产部、航机部；办公室、财务部、党群工作部等部门负责人和相关人员第 1 页 共 14 页下载后可任意编辑如一般等级食品卫生安全突发事件，由国内业务部或国际业务部，与有关部门沟通协调处理，并视情况报告公司有关领导；如较大等级食品卫生安全突发事件，按有关流程报告当日公司值班领导，由当日公司值班领导视情况指挥启动应急预案，组织有关部门和人员妥善处理，并报告公司总经理或党委书记以及有关分管领导；如重大等级食品卫生安全突发事件，在较大等级处置的基础上，由公司总经理或党委书记指挥，当日公司值班领导协调负责，相关部门和人员积极行动，并视情况借助上级和相关力量，齐心协力抓好落实。三、应急处置原则一是以人为本，高度重视，减少危害。二是猎取信息，快速反应，启动预案。三是统一指挥，分级负责，协调行动。四是科学评估，正确决策，有效处理。五是借助外力，做好善后，危机公关。六是居安思危，预防为主，确保正常。四、应急处置程序（一）信息收集处理1、公司值班经理、业务部人员、航机部调度室值班员、公司投诉处理指定人等人员，一旦通过各种有效渠道猎取有关食品卫生安全突发事件的第一手信息...
