中药泡酒配方大全 中药是指在中国传统医术指导下应用的药物，是我国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中，通过实践，不断认识，逐渐积累起来的。中药按加工工艺分为中成药、中药材。中药主要起源于中国，除了植物药以外，动物药如蛇胆，熊胆，五步蛇，鹿茸，鹿角等；介壳类如珍珠，海蛤壳；矿物类如龙骨，磁石等都是用来治病的中药。少数中药源于外国，如西洋参。 酒，素有"百药之长"之称，将中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。经过数千年的积累，我们的祖先创造了大量中药泡酒的配方，这些配方进过收集整理就成了我们民族宝贵 的精神 财 富 ；同 时 ，在中药泡酒的过程中也 有很 多 需 要注意 的事 项 。下面 就一一为大家 介绍 。 中药泡药酒的选 用和 注 意 事 项 1 、泡酒的选 用 （ 1） 一定要是真 正 纯 粮 食 酒，酒的选 用是泡药酒最 为关 键 的一步，大家 都知 道 ，最 近据 媒 体接 连 报 道 ，说 市 场 上70%多 的白 酒都是食 用酒精+香 料 +甜 蜜 素+水 勾 兑 而的，中低 端更 达 95%以上 ，很 多 打 着 纯 粮 酿 造旗 号 却 是食 用酒精勾 兑 而成，这两 种酒最 大的不同 在于，纯 粮 酿 造酒是天 然 发酵 酿 造而成，含 有多 种对 人体有益 的天 然 物质 ，而这些天 然 形 成的物质会 和 药材发生 反 应，如此 才 会 产 生 神 奇 的保 健 医疗作用，而食 用酒精勾 兑 酒由 于加入 一些添加剂成分本 身 对 人体无 益 ，更 会 影 响 破 坏 药材的功 效，所 以选 择 泡酒很 重 要，一不小 心 选 择酒精勾 兑 酒当 泡酒，再 好的药材也 只 会 浪 费 掉 ，甚 至 起到 反 作用。因此 ，泡药酒一定要选 用纯 粮 酿 造的酒，好药材配纯 真 正 纯 粮 食 酒，才 能 达 到 药酒最 大功 效，这种无 添 加的纯 粮 食 酒在市 场 上 不好找 ，在此 ，笔 者 向 大家 推 荐 一款 本 人一直 在用的谷 养 康 纯 粮 酒，只 有真 正 纯 粮酿 造的酒才 能 达 到 药酒的最 大功 效。 （ 2） 度 数 ： 炮 制 药 酒 一 般 采 用 含 酒 精 量 在 50～ 60 度 ...
