彭水冷水鱼(鲟鱼、鲑鳟鱼)养殖基地项目计划书 一、 项目名称：彭水冷水鱼（鲟鱼、鲑鳟鱼）养殖基地 二、项目背景 随着重庆直辖市的设立，重庆市的经济建设得到了长足发展，市民的生活消费水平也不断提高，对水产品的需求量逐年上升，尤其是鲟鱼、鲑鳟等冷水鱼类深受消费者青睐，市场供不应求。但是，由于重庆市的冷水鱼养殖业起步较晚，技术落后，养殖量很小，90%依赖外省市供应，远远不能满足本市市场需求。 彭水县有着丰富的冷泉水资源，推广养殖冷水鱼有着得天独厚的条件，建立冷水鱼养殖基地，一方面可以充分开发利用彭水县的冷泉水资源，促进冷水鱼养殖业的发展，满足市场供应；另一方面可推动彭水地区农村户增收万元工程的快速实现和完成，带动农民增收致富。 三、项目建设的条件 冷水鱼养殖模式多为流水养殖，养殖基地要选在冷泉水流大、水质好、既有落差又有平地的地方，作为项目的建设单位既要有资金实力，又要有技术管理能力。 四、项目建设内容及规模 （一）项目建设内容 本项目是建设冷水鱼养殖基地，主要养殖鲟鱼、鲑鳟鱼等高档冷水鱼类。 （二）项目建设规模 本项目固定资产建设分二期完成： 1、第一期2011年 9月-2012年 2月完成，投资额 620万元： （1）2000 m2鲟鱼育苗室一座：100万元 （2）100m拦河坝一座:60万元 （3）20亩鲟鱼流水养殖池：400万元 （4）300m2办公及生活用房: 30万元 （5）1000m进水渠：15-20万元 （6）改、增修公路 1.5公里 15万元 2、第二期2013年 9月-2014年 2月完成，投资额 570万元： （1）1000m2虹鳟鱼育苗室：50万元 （2）300米塑料进水管道：10万元 （3）5亩虹鳟鱼流水养殖池：100万元 （4）20亩鲟鱼流水养殖池：400万元 （5）200m进水渠：10万元 五、项目建设地点及目标 1、项目建设地点 彭水冷水鱼养殖基地位于彭水苗族土家族自治县龙塘乡白金村。 2、项目建设目标 （1）年产鲟鱼 80万 kg,虹鳟鱼 16万 kg。 （2）带动 1000个养殖农户，年产冷水鱼 100万 kg。 六、养殖品种及养殖现状 （一）养殖品种：鲟鱼、鲑鳟鱼 （二）养殖现状 1、鲟鱼 我国鲟鱼类已进行养殖开发的国产品种有史氏鲟、达氏鳇等，国外品种有俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、小体鲟、欧洲鳇、匙吻鲟、闪光鲟等。如今养殖规模较大的种类主要有史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟以及几种杂交鲟等。 我国鲟鱼养殖从上个世纪九十年代末开始，经过十几年的发展，现在我国也成为世界第一鲟...
