食品配送服务方案(完整版)VIP免费

第 1 页服务方案、管理实施方案1、整体服务理念1.1 完善的管理机制，参照 IS09001 质量认证管理体系，不断提升服务质量我公司从采购、贮存、配送、配送服务、员工培训、设备管理多个环节实施了严格控制。做到了时刻以采购方就餐者为关注焦点，持续改进配送服务质量，并将标准化的管理体系融入到公司配送服务的每一个过程，体现在每一个细节，真正做到了“凡事有人负责，凡事有章可循，凡事有据可查，凡事有人监督”，质量意识和服务质量得到不断提升。在强化内部服务质量监督体系的基础上，公司还建立健全了外部服务质量监督体系，通过设立服务监督栏、投诉电话、意见箱、网上投诉等形式，主动征求广大就餐者的意见和建议，并做好整改和反馈工作。1.2 始终把学生，者职工的健康放在第一位我公司专门成立了质量管理部，负责对各仓库的卫生安全、食品质量、服务质量进行监督检查。公司将卫生安全状况，作为各部门主管竞聘上岗的第一指标，实行一票否决制。我公司严格规范进货渠道,对所有供货商的相关资质进行定期审定。同时，编制了《食材采购鉴别指南》，使员工增强了对食材质量的n质量≡^iAiiE第 2 页鉴别能力，有效预防了食物中毒和食源性传染病的发生。另外公司还购买食品安全快速检验包，对售卖食品进行检查。按照安全卫生的相关要求，做到“五专”（专间、专人、专用消毒设施、专用生产工具、专用冷藏设备），安装紫外线消毒灯。1.3 强化管理，节约能耗，实现微利经营我公司遵循“全成本核算，微利润运行”的经营方针，并提出了“卫生安全、品种丰富、价格合理、服务多元”的经营理念。公司实施责任管理和责任追究制度，明确分工，责任到人，实现员工绩效工资分配与营业收入紧密挂钩。各部门经理竞聘上岗后与公司签订《安全、经营目标责任书》，《目标责任书》。公司根据运行成本控制的效果对各部门进行奖罚。1.4 专人对接服务本项目的食材配送服务的开展将由采购方前 1 日将订单以传真、邮件等方式向我单位发出订货通知单，订单内容应清楚说明种类、数量、质量、时间、送货地点及特殊要求等。我公司将根据招标人所需要的货物、数量于订单约定的时间前将食材送到招标人指定的收货地点，我公司将随货提供注明货物名称、单位、数量、售价及总金额的送货清单（一式三份），双方验收合格后签字确认，招标人持两份，我公司持一份，作为送、收货及核对结算的凭证。我单位将保证在采购方要求的时间内将所订购的食材送至指定的地点。若采购...