下载后可任意编辑重大食品安全事故应急预案与重晶石安全管理方案及要求汇编重大食品安全事故应急预案1 总则 1
1 工作目的建立健全应对突发重大食品安全事故的救助体系和运行机制，法律规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序
2 编制依据依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家突发公共事件总体应急预案》和《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，制定本预案
3 事故分级按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故（Ⅰ级）、重大食品安全事故（Ⅱ级）、较大食品安全事故（Ⅲ级）和一般食品安全事故（Ⅳ级）四级
4 适用范围在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故适用本预案
5 工作原则根据“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作原则，根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分级管理；有关部门根据本预案规定，落实各自的职责
坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警
对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制
采纳先进科学技术，充分发挥专家作用，实行科学民主决策，依法法律规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性
对重大食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预第 1 页 共 13 页下载后可任意编辑案，严格控制事故进展，有效开展应急救援工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作
2 应急处理指挥机构
