下载后可任意编辑食品安监员培训总结与食品安监年终小结汇编食品安监员培训总结一、结合两个专项，狠抓专项教育活动。根据省质监局下发的《开展食品安全风险排查整治和道德领域突出问题专项教育治理活动》文件精神，我局在食品安全监管队伍中开展了以重点排查生产使用乳制品、肉及肉制品、食用植物油、酒类、调味品等企业，加强重点企业风险监控力度。组织食品安全监管人员学习道德领域突出问题的专项学习，提升自身服务意识，更好更到位的服务食品生产企业，督促食品生产企业提高食品生产质量，保障食品安全。二、优化食品监管队伍，打造高素养监管队伍。我局坚持培育和选拔优秀食品安全监管人员，不断充实壮大监管队伍。监管队伍都已达大专以上文化水平，其中两人为本科。对新上岗人员进行岗前培训，一线食品安全监管人员进行业务培训并考核合格后方能上岗。全年进行食品安全监管专项培训 6 次，其中 4 次省局组织的视频培训，2 次派出一线监管人员赴省局进行培训。三、积极配合全局工作，服务全县食品安全。根据省、市局的安排，我局食品安全稽查积极与县食安委合作对全县食品安全进行监管，全年共出动人员 40 余人次，参加、协作处理案件 7 次，锻炼了我局食品安全监管队伍的合作能力，提升了整体的团队协作素养。高素养的食品安全监管队伍是我局的一把利刃，在保障全县食品安全的同时，也为全县经济健康有序的进展做出了自身应有的贡献。第 1 页 共 3 页下载后可任意编辑食品安监年终小结一、基本情况（一）县共有 19 个乡镇 354 个行政村，食品经营主体 1714 户，其中食品零售经营主体 1099 户（含 50 平方以上的 5 个，集体、私营的食品经营户 64 户）、食品配送 22 户、食品批发 24 户、食品加工 79 户，餐饮 490 户（含农家乐 15 户）。（二）截止目前，在食品安全监管工作中，全局共出动执法人员5172 人次，出动执法车辆车次，集中力量检查食品经营户 14142 户次，立案查处各类食品违法案件 49 件，罚没款 1.97 万元。二是开展节日期间食品市场专项执法检查。对节日食品进行重点检查，依法查处销售"三无"食品、冒牌、仿冒、过期变质以及不符合卫生要求的食品等违法行为，共查获各类五粮液等系列白酒 99 瓶（袋），过期啤酒等饮料 315 瓶（袋），不合格食品 3336 袋，不合格杏仁露等礼品盒 1249 盒，标值达 5 万余元。二、具体做法1、以法律规范食品监管行为为核心点，着力强化食...
