第1页共23页 农产品质量安全监管方案范文 一、基本情况 (一)基本县情。 全县幅员面积____平方公里，辖____个乡镇、____个行政村(其中，磨西镇、新兴乡由海螺沟景区管辖)，____个社区居委会，总人口约____万人(其中，农业人口____人)，总耕地面积____亩。____年农业生产总值____亿元(其中：重点农产品(蔬菜)种植面积____亩，年产量____吨，年产值____亿元)，农业在县域经济中占有举足轻重的地位。 (二)农产品质量安全监管工作基本情况。 1、体系建设情况。 我县建立完善了县、乡(镇)两级农产品质量安全监管服务体系。充实县农牧和科技局农产品质量安全(检测)中心人员力量，配齐专职农产品质量安全监管人员____人，农业综合执法人员____人，动物卫生检疫人员____人；将____个乡镇(海螺沟景区管理局管辖的磨西镇、新兴乡除外)“农产品质量安全服务站”设在“农技综合服务站”内，配备农产品质量安全监管员兼农残快检员____名、农残快速检测仪器1套。 同时，我县县级农产品质量安全监督检验检测体系正加快建设，仪器设备已完成政府采购，业务用房正进行装修 。 2、品牌 培 育 情况。 一是 我县已完成无 公害 农产品产地整 体认 定 工作；二是 培 育 无 公害 农产品____个、绿 色 食 品____个、地理标 志 产品____个。 农 产 品 质 量 安 全 监 管 方 案 范 文 (3篇 )--第 1页农 产 品 质 量 安 全 监 管 方 案 范 文 (3篇 )--第 1页第2页共23页 3、畜禽屠宰情况。 一是在制度上加以规范。对生猪定点屠宰企业建立完善了“生猪进厂验收制度、产品进销台帐管理制度、不合格肉品召回制度”三制度。生猪定点屠宰场严格执行上述制度，未有“屠宰注水猪、病死猪，无检疫证章、耳标等合法标志的生猪进厂屠宰，检疫检验不合格、未加盖检疫检验证章的肉品出厂销售”的情况发生。对有害肉品全面实行无害化处理，实现了病害肉无害化处理率____%，出厂肉品检验合格率____%。 二是在责任上加以约束。我县与生猪屠宰场承包商签订了《猪肉质量安全责任书》，对屠宰厂生产条件不能满足《条例》第七条要求的；在屠宰厂内注水或者注入其它物质的；屠宰病死猪、注水猪的；生猪进场未验收检疫、猪肉出厂未检验的和有其它违法行为被举报查实的，一经查实，立即取消其定点屠宰资格，从源头上保证猪肉品质。 三是受各种因素影响，我县尚未建成禽类定点屠宰场。对禽类的屠宰监管，我县主要通过派出专业人员对_...
