养生酒品牌故事VIP专享VIP免费

程 家 窖 酒 品 牌 故 事 贵 州 自 古 以 来 便 是 养 生 福 地 ， 良 好 的 生 态 环 境 孕 育 了 当 地 众 多 的特 别 资 源 ， 珍 贵 药 材 、 名 品 珍 草 应 有 尽 有 ， 善 于 养 生 的 贵 州 人 ， 将 养生 理 念 延 续 到 他 们 的 日 常 生 活 中 ， 贵 州 也 逐 渐 成 为 中 国 养 生 文 化 的 发源 地 之 一 。 百 草 作 为 中 华 养 生 中 最 不 可 或 缺 的 佳 品 之 一 ， 一 直 以 来 便 颇 受 世人 的 钟 爱 ， 贵 州 地 区 的 百 草 因 其 高 品 质 的 质 地 标 准 ， 成 为 当 时 最 流 行的 滋 补 圣 品 。 东 晋 医 药 学 家 、 道 教 养 生 理 论 家 ， 世 称 “ 小 仙 翁 ” 的 葛洪 (距 今 1500 年 ） 游 历 中 国 明 川 ， 到 达 当 时 的 贵 州 一 带 ， 见 此 地 仙 雾缭绕， 芝草 遍布山野， 精神大振， 便 在此 采芝炼丹。 葛 洪 是 古 代历 史上对百 草 研究最 深入研究的 医 药 学 家 ， 他 在著作 《抱朴子》中 详述了百 草 的 分类、 产地 、 采集和服用之 法， 并对贵 州 的 上等百 草 做了 推荐。其 后， 唐代道 士法悟也 在此 研习百 草 滋 补 养 生 之 术， 唐高 宗闻之 ， 希望给他 加官进爵， 但被法悟拒绝， 他 依然选择在山野之 间， 寻求长生之 术， 最 终， 道 家 养 生 术让其 享年 一 百 一 十岁。 据传， 法悟曾就其 养生 之 术编著成 书， 在贵 州 当 地 广受 欢迎。 至此 ， 贵 州 上等百 草 的 养 生 奇效便 开始在神州 大地 流 传开来 。 一 代酿酒 大师——程 明 坤(1903～1963)，号翰章，遵义董公寺人 ，出生酿酒世家。1927 年程公明坤精研祖传秘方，创新的将传统的酿酒技术与当地的百草养生理念相结合，遍采百家之长，以百草精髓入曲，独创“药酒同源”工艺，和双醅串蒸酿酒技法，研制了“程家窖酒”，开创了中国白酒的一大流派——董香型（始称“药香型”）。其酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和，诸味协调、微带舒适药香。它的”古法药酒同源“工艺，造就“程家窖酒”的健康的含义。程氏酒坊出产的“程家窖酒”，远近闻名。 1957 年，...