心脑血管疾病营养治脑血管疾病一、概述Strokeisthemostrampantclinicalentityofindevelopedcountries.Itisdefinedasanacuteonsetoffocalorglobalneurologicdeficitthatlastsmorethan24hoursandisattributabletodiseasesoftheintracranialofextracranialneurovasculatur.Severestrokesareoftenprecededbytransientischemicattacks(TIAs).StrokeismostcommoncauseofdeathinChina,andisthesecondmostcommoncauseofneurologicdisability.Oldageisthemostsignificantriskfactor.Amongmodifiableriskfactors,hypertensionandsmokingcontributemosttotheriskofstroke.Otherfactorsincludecoronaryheartdisease;atrialfibrillation;diabetes;andoralcontraceptiveuse,particularlybyfemalesmokers.一)定义脑血管疾病(cerebrovasculardisease)是不同病因导致脑血管发生病变时引起的脑部疾病的总称。引发脑血管疾病的血管原性疾病包括血管壁病变、心脏及血流动力学改变、血液成分改变及血液流变学异常等。（二）流行病学脑卒中（stroke）是一种危害健康、威胁生命、影响劳动力的常见病和多发病。从世界各国社区人群调查材料看，上世纪 70 年代以前脑卒中的平均年发病率约为 200/10 万，以后逐渐下降到目前的 100/10 万左右。根据 WH0 对包括中国在内的 11 个国家的 35〜64 岁急性脑卒中病人（13597 例）的流行病学调查结果，脑卒中的平均发病率为男性 101〜285/10 万人口，女性 47〜198/10 万人口，总趋势是东方高于西方、东欧高于西欧。我国 6 城市和 21 省农村调查的脑卒中年发病率分别为 219/10万及 185/10 万。脑卒中的死亡率在世界各国之间及国内不同地区之间存在差异。在世界 33 个国家中，脑卒中平均死亡率约为 100/10 万。近年来西方一些国家脑卒中的死亡率显著下降°WH0 的中国脑血管病流行病学调查显示，中国男性死亡率 65/10 万人口，女性 61/10 万人口。脑卒中死亡率与性别、年龄的关系和发病率特点一样，男性略高于女性，且随年龄增加而上升。脑卒中在多数西方国家的死因居第三位，在心脏病和恶性肿瘤之后，而在中国则有明显不同。近期统计数字表明，我国城市脑卒中死亡已跃居第一位，农村为第二或第三位。我国高血压病人最常见的合并症是脑卒中。因此，积极开展脑卒中社区人群防治，努力减少人群发病率和死亡率，提高治愈率，减少致残率将是今后一段时期的主要任务。(三)分类脑血管疾病分为急性和慢性两种。1...
