下载后可任意编辑2024 年 XXX 大酒店经营管理思路 XX 大酒店是集餐饮、住宿、商务、休闲、娱乐于一体的涉外三星级酒店。从开业经营到现在得到了中外客商和社会各界的好评。为了进一步加强内部经营管理，树立品牌形象，必须进一步提高员工服务素养和服务的技能技巧，以完善酒店内部的法律规范化管理建章立制，和管理绩效管理上一个新的台阶。 一、加强市场定位的准确性，确保配置各项经营功能正常运营 针对市场进行定位，充分发挥 XX 酒店三个特点的作用：一是优雅清静安逸舒适的环境；二是功能配套齐备的餐、宿、娱、商务，和配备 KTV 包房、桑拿浴、干蒸、湿蒸、冲浪浴、酒吧、歌舞厅、演艺厅、健身房等项目，并有 4 个能容纳 40－250 人左右的各类会议厅；三是人脉关系地理位置得天独厚。 二、 要管理要效益是 XX 大酒店做大做强的重要因素 一、要充分寻求全国性的培训班及会议。二、要签订 6－－10 公里范围内的客户协议。三、要作好电子平台网络，免费媒体的宣传，并加强网络订房返佣金合约的签订，抓好季节性（旺季）的销售工作。四、要常常性的走访机关、厂矿、公司、有消费群体单位和个人，使 XX 大酒店成为新的服务亮点。推行对周围公司厂商职工夫妻房，钟点房的促消让利宣传活动，实行积分奖励制并充分发挥遵义优势资源的作用。五、要通过新闻媒介进行大力宣传，拿出少部分的资金进行广告宣传活动。 有竟争的对手是：XX 宾馆 XX 酒店 XX 连锁酒店（。仔细考察同行的各自优、劣，环境、地理位置，客源动向、需求、消费档次、人口分布及人员流量、固定客源与流动客源，了解同行业的经营管理举措、手段、方式方法和经营方案等等……．；做到知自知彼，方能百战百胜。 要扭转依靠依赖的思想，调动全体员工的工作热情，发挥员工的一已之长，各尽其能，努力完成好本职工作的同时，做好对内对外的正面宣传推广工作。有针对性的教育培训员工的职能和技能，形成和谐的 XX 酒店文化氛围。 值得注意的是；在成本控制之下，要让普通消费者能玩得起、吃得起、住得起，XX 大酒店接待的主要是国内客人（含旅游团队）和周边消费群体，要让客人进得来，留得住。对于挖掘宾客的来源渠道；要熟悉掌握不同时期、不同时段、不同地方、不同单位及政治经济动向，才能起到正确的经营决策作用。并有针对性的进行营销及酒店内的各项准备工作，实时掌握年关的走亲访友、春秋旺季的旅游度假、国家规定的长假休息、不定期的婚嫁、生...
