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2025年食品机械复习题VIP免费

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带式输送机重要构件:(1)输送带 功效:承载、牵张(2)托辊 功效:用于承托输送带及上面物料(3)驱动装置 功效:驱动、张紧(4)张紧装置 功效:调节输送带的松紧度,避免打滑(5)滚筒 功效:向输送带传动力(6)卸料装置 功效:卸物料特点:适应性广;不损伤物料;可输送研磨性物料;输送能力强,能耗低;输送带易磨损不适宜输送轻质物料。合用于输送研磨性物料,块状、颗粒状、粉状物料,也可输送成件物品。斗式提高机重要构件:料斗、牵引构件斗式提高机的装料方式分为挖取式和撒入式,卸料方式分为离心式、重力式和离心重力式其中罐头食品厂和果汁饮料采用自流式卸料方式。螺旋输送机轴承的作用:用于支撑螺旋轴,减少工作阻力料槽:用不锈钢板制成气力输送装置根据物料流动状态可分为:悬浮输送、推动输送。悬浮输送可分为:吸送式、压送式和吸压综合式悬浮式气力输送系统由风机、输料管和除尘器等几部分构成。吸送式气力输送特点:1)一处或数处取料,供料简朴,向一处输送 2)无尘土飞扬,输送量和输送距离不大,装置密封规定高压送式气力输送特点:1)可一处向几处输送,供料装置复杂,适合长距离输送 2)管道磨损大,易产生漏气飞扬吸压综合式输送特点:1)综合了吸送式和压送式两者的有点,多处取料,输送至多处输送距离长,构造复杂,风机工作条件差供料器:1)吸送式气力输送供料器 吸嘴和后管是最惯用的。吸嘴主用于车船、仓库或场地的装卸粉状、粒状及小款状物料。必须在进料时确保一定的空气比。2)压送式气力输送供料器 据原理的不同能够分为旋转式、喷射式、螺旋式和容积式。离心分离器又称旋风分离器泵的种类按输送物料不同能够分为清水泵、污水泵、耐腐蚀浓浆泵、油泵和奶泵等。按工作原理可分为离心式、旋转式、和往复式。按基本原理和原料特性,液料泵可分为流量泵和容积泵。离心泵是流量泵。离心泵的使用注意事项:1.粒度对泵的影响 2.避免气蚀现象 3.泵开动前,泵壳内必须充满液体,避免气缚现象 4.常检查密封装置避免泄露或渗入 5.定时检查维护保养电动机。离心泵的填料轴封惯用不透性石墨作为密封填料。螺杆泵 构成:泵体、连杆轴、填料函、出料函、螺杆、橡胶封套、螺腔体、吸料口按装置位置不同能够分为卧式和立式,有单螺杆、多螺杆、双螺杆之分。 排除压力与螺杆长的关系:普通螺杆的每个螺距可产生 2 个大气压力的压力,显然料液被推进的螺距愈多,排除压力扬程愈大。活塞泵由动力端和压力端...

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