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标签“HACCP”的相关文档,共665条
  • 李锦记质量手册(haccp)

    李锦记质量手册(HACCP)VIP

    此质量手册是经过李锦记(新会)食品有限公司ISO9001推行委员会评审﹐所有更改及修订必需事先得到总经理批准。本手册乃李锦记(新会)食品有限...

    2024-11-06发布55 浏览47 页20 次下载77.79 KB
  • 基于HACCP的食品安全管理体系规范(试行)

    基于HACCP的食品安全管理体系规范(试行)VIP

    基于HACCP的食品安全管理体系规范(试行)中国认证机构国家认可委员会目录前言…………………………………………………………………………...

    2024-11-06发布137 浏览19 页16 次下载77.48 KB
  • 某公司单冻虾仁HACCP计划书

    某公司单冻虾仁HACCP计划书VIP

    文件编号HC/02-2002分发号受控状态编制批准受控编号第一版共页使用部门持有人单冻虾仁HACCP计划书HC/02-20022002-4-10发布2002-5-15实...

    2024-11-06发布93 浏览51 页1 次下载59.73 KB
  • 基于HACCP的食品安全管理体系规范(1)

    基于HACCP的食品安全管理体系规范(1)VIP

    基于HACCP的食品安全管理体系规范(试行)中国认证机构国家认可委员会目录前言…………………………………………………………………………...

    2024-11-06发布194 浏览19 页16 次下载77.63 KB
  • 美国水产品HACCP指南下

    美国水产品HACCP指南下VIP

    第12章时间/温度不当引起病原体生长与毒素形成(除肉毒梭菌外)(生物危害)危害分析工作单步骤#10:判断潜在危害水产品因时间、温度不当而...

    2024-11-06发布78 浏览140 页30 次下载208.51 KB
  • 美国食品安全管理机构及其HACCP 工程

    美国食品安全管理机构及其HACCP 工程VIP

    美国食品安全管理机构及其HACCP工程钱和1刘长虹2汪何雅1钱长华1(1江南大学食品学院,无锡;2上海检验公司,上海)摘要:本文综述了美国食...

    2024-11-06发布169 浏览12 页8 次下载73.5 KB
  • 某食品公司速冻面点HACCP体系说明

    某食品公司速冻面点HACCP体系说明VIP

    扬州富春食品有限公司速冻面点HACCP体系文件编号:YZ-FC/HACCP-A-2004版本/修改状态:A/0生效日期:2004年10月1日受控控制码目录文件编号版...

    2024-11-06发布93 浏览58 页26 次下载87.29 KB
  • 基于HACCP的食品安全管理体系规范

    基于HACCP的食品安全管理体系规范VIP

    基于HACCP的食品安全管理体系规范(试行)中国认证机构国家认可委员会目录前言…………………………………………………………………………...

    2024-11-06发布63 浏览19 页20 次下载78.29 KB
  • 某大型酒店HACCP手册

    某大型酒店HACCP手册VIP

    北京中关村皇冠假日酒店HACCP手册目录页码1目的和范围32程序42.1食品安全政策42.2HACCP小组52.3管理层回顾112.4.1产品描述-原材料122.4.2...

    2024-11-06发布109 浏览36 页22 次下载57.14 KB
  • 酱油、调味酱、蚝油HACCP计划

    酱油、调味酱、蚝油HACCP计划VIP

    受控状态文件号:LSD/QP-C03HACCP计划版本版次:B0章节号:0.0目录页码页次:1/2开平市LSD调味食品有限公司KAIPINGCITYLSDFLAVOURING&FOODCO...

    2024-11-06发布75 浏览65 页11 次下载137.3 KB
  • 济宁新兰德HACCP计划手册

    济宁新兰德HACCP计划手册VIP

    新兰德HACCP工作计划颁布日期:2010年7月20日实施日期:2010年7月28日批准页文件编号:L/KRSP-HACCP-2010版本号:A/O编制:冯立斌、王艳飞...

    2024-11-06发布95 浏览51 页9 次下载49.87 KB
  • HACCP食品安全体系规范

    HACCP食品安全体系规范VIP

    食品安全体系规范(HACCP)目录:1.绪论2.应用范围3.参考文献4.术语与定义5.HACCP体系要求5.1管理职责5.1.1方针5.1.2HACCP体系范围5.1.3任...

    2024-11-06发布133 浏览23 页15 次下载54.72 KB
  • HACCP体系文件

    HACCP体系文件VIP

    HACCP体系文件目录1、发布令.........................................................................................................

    2024-11-06发布171 浏览86 页23 次下载110.52 KB
  • HACCP在红枣酸奶中的应用

    HACCP在红枣酸奶中的应用VIP

    HACCP在红枣酸奶中的应用ApplicationofHACCPinredjujubeyogurt任帅10102714食质101HACCP在红枣酸奶中的应用摘要红枣酸奶是以优质酸奶为基础...

    2024-11-06发布176 浏览42 页26 次下载293.9 KB
  • HACCP食品安全体系培训教程

    HACCP食品安全体系培训教程VIP

    HACCP食品安全体系培训教程ight©1Copyright©1999-2004GAMEABC.COMALLRIGHTSRESERVED.边锋网络游戏世界版权所有99Copyright©1999-2004GAM...

    2024-11-06发布147 浏览131 页17 次下载221.88 KB
  • HACCP企业实践培训教材(乳制品)

    HACCP企业实践培训教材(乳制品)VIP

    HACCP企业实践培训教材(第二部分—乳制品企业)提纲第一章乳制品质量安全概述一、乳制品质量安全现状1.国内乳制品企业生产概况2.奶源基...

    2024-11-06发布141 浏览63 页7 次下载118.19 KB
  • HACCP食品安全与质量控制原则的主要内容

    HACCP食品安全与质量控制原则的主要内容VIP

    HACCP原则的主要内容危害分析与关键控制点是以预防为主的食品生产的安全与质量控制的方法,其基本原则是:a)评估影响产品质量与安全卫生的风...

    2024-11-06发布50 浏览6 页26 次下载18.45 KB
  • haccp计划书

    HACCP计划书VIP

    啤酒HACCP计划书一、发布令二、前提与要求三、HACCP在酒类中应用概述四、组建HACCP小组五、产品描述六、确定加工工艺及控制措施七、绘制生...

    2024-11-06发布58 浏览28 页5 次下载66.38 KB
  • HACCP体系及其应用准则

    HACCP体系及其应用准则VIP

    危害分析和关键控制点(HACCP)体系及其应用准则CAC/RCP1-1969,Rev.3(1997)的附录序言本文第一节列出了由CAC采纳的危害分析和关键控制点(...

    2024-11-06发布176 浏览13 页13 次下载23.51 KB
  • 第五章HACCP的应用(1)

    第五章HACCP的应用(1)VIP

    第五章HACCP的应用HACCP体系应用指南(联合国食品法典委员会)HACCP体系可应用于食品链任何环节,该环节的操作应符合食品法典《食品卫生通...

    2024-11-06发布171 浏览14 页6 次下载25.59 KB
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