《人类对细菌和真菌的利用》l、下列真菌可用于制作啤酒的是（）A、酵母菌B、酵母菌和青霉C、曲霉D、曲霉和青霉2、制作泡菜时要用特殊的坛子...
《人类对细菌和真菌的利用》【教学目标】1、尝试利用酵母菌进行发酵作用，描述发酵作用的现象，推理总结发酵作用的实质；2、尝试利用发酵作...
人类对细菌和真菌的利用本节目标：1、细菌、真菌与食品制作2、细菌、真菌与食品保存3、细菌、真菌与疾病防治4、细菌、真菌与环境保护发酵实...
细菌和真菌对人类既有利的一面，也有有害的一面。生活中，人类通过对细菌和真菌研究，利用细菌和真菌的特点，为人类带来很多益处。小实验•...
《人类对细菌和真菌的利用》教学目标：知识和技能：把握人类对细菌和真菌的利用。过程与方法：通过明确目标，然后根据已有的知识、经验和条...
人类对细菌和真菌的利用细菌、真菌与食品的制作发酵现象：一杯温开水+糖+酵母搅拌细菌和真菌在无氧条件下，分解有机物质并产生少量能量和生...
《人类对细菌和真菌的利用》一、教学目标1、知识目标⑴举例并尝试发酵技术在食品制作中的作用。⑵说明食品腐败的原因及食品保存的一般方法...
《人类对细菌和真菌的利用》1、为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，郝思同学在课外做了如下实验：①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分...
人类对细菌和真菌的利用学习目标：1.举例说出发酵技术在食品制作中的应用。2.说明食品腐败的原因，运用食品保存的一般方法保存食品。3.举例...
《人类对细菌和真菌的利用》1、制作泡菜时密封的主要目的是（）A、防止营养物质的流失B、防止其它细菌的进入C、防止空气进入D、防止水分散...
《人类对细菌和真菌的利用》1、酸奶中的酸味是由下列哪种细菌分解有机物所产生的（）A、乳酸菌B、枯草杆菌C、棒状杆菌D、甲烷细菌2、酒的酿...
《人类对细菌和真菌的利用》一、教学目标1、知识目标（1）举例并尝试发酵技术在食品制作中的作用。（2）说明食品腐败的原因及食品保存的一...
