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现代酒店管理大全 酒店厨师长工作职责一、 负责厨房全面工作，保证所有成品、半成品的质量。对每道出 品必须经过审定，出品的色、香、味...
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第 8 章 计 划8．1 计划的类型依照不同的标准，可将计划分为不同的类型，各种类型的计划不是彼此割裂的，而是由分别适用于不同条件下...
现代营销创新中的“九阴真经” 作者: 陈志怀序 中国用 20 多年的时间走过了西方国家一百多年的营销理论与实践的路程，整个营销环境在...
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