【课题】商品质量的概念、影响因素和基本要求 【教材版本】 谢瑞玲.中等职业学校商品经营专业——商品学基础.北京：高等教育出版社 【教...
商品质量与鉴定 学习目标： • 了解保证和提高商品质量的意义 • 理解和掌握商品质量概念的含义 • 掌握商品质量特性、对不同类别商...
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肉类商品质量验收制度 1.0 目的 为统肉类商品质量检查标准，以控管商品品质，减少因收货不当而产生排面品质不良与不必要的损耗，特制定...
