商品质量的概念、影响因素和基本要求

【课题】商品质量的概念、影响因素和基本要求 【教材版本】 谢瑞玲.中等职业学校商品经营专业——商品学基础.北京：高等教育出版社 【教学目标】 知识目标：商品质量的概念和影响因素以及商品质量的基本要求。 能力目标：结合现实生活中的具体商品知道对质量的基本要求，思考根绝假冒伪劣商品的对策。 【教学重点、难点】 教学重点： 1 、 商品质量的概念 2、 影响商品质量的因素 3、 商品质量的基本要求 教学难点： 商品质量的基本要求 教学途径： 教学过程中会尽量用生活中的例子进行引入或讲解具体实例解释概念，提高学生学习兴趣，有些问题尽量让学生先分析，比如对日用工业品、针纺织品和食品的质量要求在讲课之前可以让学生先根据生活中的体会自己先总结一下，这样更有利于学生接受和理解。 【教学媒体及教学方法】 制作 PPT。 案例分析法、演示法、分析法、分组讨论法。 【课时安排】 2课时（90分钟）。 【教学过程】 第一环节 导入（8分钟） 提问：1、什么是商品？ 2、空气、海水、阳光是不是商品？为什么？ 3、报废的劳动产品是不是商品？为什么？ 引导学生总结出商品是用来交换并能够满足他人或社会消费需要的劳动产品。空气等因不参与交换不能称之为商品，报废的劳动产品因没有使用价值也不能称之为商品。我们商品学研究的客体为商品。我们学好商品学知识，做为一名优秀的商业营销员，才能当好顾客的参谋，做好服务工作，做为物流人员，可以有利于我们对商品的保管和流通的控制，同时也有助于学会经营管理商品和帮助生产部门按市场需要进行生产。 第二环节 新授课（68分钟） 北京同仁堂集团公司下属 19个药厂和商店，每一处都挂着一副对联。上联是“炮制虽繁从不敢省人工”，下联是“品位虽贵必不敢减物力”。这说明了“同仁堂”长盛不衰的秘诀是什么？ 引导学生总结出企业要把商品的质量做为它的生命线 第一节商品质量的概念和影响因素 一、商品质量的概念 [讲解] 商品质量是商品学研究的中心内容。随着生产力的发展和人们生活水平的提高，商品质量概念的内涵也不断丰富和完善。我们要牢固树立现代商品质量观，努力探索保证和提高商品质量的有效途径，繁荣社会主义市场经济，最大限度地满足人们日益增长的物质文化生活的需要。 概念：商品质量是商品满足需要能力的特征和特性的总和。 自然属性：商品静态自然属性、动态自然属性和感官自然属性—商品质量 商品质量 社会属性：社会经济性、...