下载后可任意编辑 审核检查表受审部门： 食品安全管理小组 审核员： 审核日期： 标准条款审核内容审核记录结论4
2文件 控制1
是否编制文件控制其内容是否覆盖并 满 足 标 准 的 要求
1、你小组食品安全管理体系文件主要有哪些
提供文件清单
抽查文件受控状态
2、是否有文件更改发生
更改如何进行
外来文件是如何识别和管理的
请提 供 法 律 法 规 清单
文件发布前是否得到批准
有无发放记录
3记录控制1、本小组目前识别了多少记录
是否有记录清单
查看记录清单是否规定了标识、贮存、检索、保存和保管场所
2、抽查 2-3 份记录看是否符合记录控制规定
2食品安全方针公司食品安全方下载后可任意编辑针是什么
4 职责、 权限介绍一下食品安全小 组 的 职 责 和 权限
6内部 沟通本小组有哪些沟通方式
定期有哪些沟通内容
1 人力资源总则小组成员是否经过教育或培训
资质评定是否合格
3基础 设施组织提供的基础设施是否能满足食品安全管理体系
1 安全食品的策划和实现总则在安全食品的策划和实现中你小组主要负责那些工作
是 如 何 开 展 工 作的
2前提 方案1
在前提方案的建立、实施、和保持过程中小组主要开展了那些工作
建立前提方案的目的是什么
1 实施危害分析的预备步骤总则实施危害分析是本小组是如何开展工作的
3食品安全小组食品安全小组是否得到任命
请提供食品安全小组成员的相关知识和经验的证据
下载后可任意编辑7
5 流程图过程步骤和控制措施1
在绘制流程图过程中本小组的主要工作是什么
又是对流程图如何控制的
4危害 分析1
对与产品的危害分析本小组是如何开展工作的
在工作中共识别了那些记录
5 操作性前提方案的建立本小组在操作性前提方案的建立过程中起了那些作用
