嵌 糕 温岭嵌糕，就是在鲜年糕中放入自己喜欢的菜肴，是温岭人传统的快餐
先按照一定的比例将早米和糯米打成细粉，上锅蒸熟，然后放在槽臼里用木棍捶打，使糕有韧性，捶打的越多，就越韧，越好吃
现在，大家都贪图省事省力，基本上都用机器来做
切下大小不等的鲜年糕，再在桌子上揉成薄薄的饼状，包入炒粉干，油条，猪肉，土豆丝，芹菜
洋葱……再来一碗咸豆腐脑，绝对是温岭第一美味早餐
锡饼筒 这种锡饼的做法是用面粉加水拌成面粉浆，摊锡饼时，主妇拈一团又软又韧的面粉浆放在底部加热的平底鳌盘上，或顺时针或逆时针拭匀上一圈即成，手艺好的摊成的锡饼不但皮薄、匀而无洞眼，且外周“滴括周圆”
这种饼薄如锡箔，故谓“锡饼”；还有人写作“食饼”或“席饼”
清明团子 清明团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉合，然后开始制作团子
甜团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油
咸团子的馅通常用肉沫、豆腐干、胡萝卜、笋之类的
团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了
青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴
山粉糊 山粉糊其实就是温岭人对糟羹的俗称— 又称糊糟羹、粉菜羹、绺糟羹、元宵羹，是民间元宵节期间普遍食用的风味食品
它以薯粉或藕粉为主料调制而成，分咸、甜两种
咸糟羹多以肉丁、冬笋丁、豆腐干丁、香菇丁、蛏肉、牡蛎肉、虾皮、川豆瓣、花生仁、盐等为佐料；甜糟羹则以红枣、桂圆肉、桔饼、莲子、荸荠、花生仁、白（红）糖为佐料
麦饼筒 温岭人所吃的麦饼，其实就是“春卷”一类食品
温岭人所称的麦饼，大致有以下几种，一种“麦饼”，用以黄瓜麦果、苎（麻）叶、菜叶等捣成泥，掺进面粉中揉成青色的面团，再用不到一尺长的短擀面棍擀成一张张直径一尺左右的圆饼，放在锅中烙熟即成（也有用掺入一定量糯
