DNA、RNA与蛋白质基本概念介绍•生命是什么？•生命的密码~DNA•解读生命的执行者~RNA•生命舞台的主演者~蛋白质•DNA、RNA、蛋白质的三角关系•其他重要生物分子生命是什么？•由大到小的生命体系：染色体DNA生物组织器官细胞•薛丁格首先提出「遗传密码」(Geneticcode)生命是什么？•是负责传递生物特征的遗传物质•位在每个细胞的细胞核中，通常要经染色才能在显微镜下清楚显现•高等生物的细胞有双套染色体，例：人有23对•染色体中，有许多DNA细丝及蛋白质分子，其中有功能的DNA，即是基因(gene)染色体(Chromosome)电子显微镜下的染色体生命是什么？•2000年6月公布人类基因序列草图•人类基因序列的解读需要相当长的时间•基因(体)科学－「二十一世纪的科学」人体23对染色体所含DNA如同23册30亿个字母的百科全书生命的密码~DNA•DNA序列中，具有特定生物功能的DNA或其片段称为「基因」(gene)•所有不同的基因组合作用才能发挥生物的功能，称为「基因体」(genome)•DNA的基本构造单位：核苷酸(nucleicacid)分三个部份：–环状的碳水化合物–磷酸根离子–硷基生命的密码~DNA•DNA的四种硷基：ACGT–腺嘌呤(Adenine)、胞嘧啶(Cytosine)、鸟粪嘌呤(Guanine)及胸腺嘧啶(Thymine)硷基的分子结构AGCTU生命的密码~DNA•硷基对–单条DNA链上的硷基与另一条互补DNA上的硷基配对，亦即C总是与G配对，A总是与T配对–形成双螺旋DNA的阶梯状结构–这种固定配对的特性，对生物学有莫大的重要性硷基序列生命的密码~DNA•解释DNA生物功能的两大特色–双股结构：自我复制的机制–互补性质：双股的方向彼此是永远反向而行解读生命的执行者~RNA•核糖核酸(RNA)能译码看不出意义的DNA文字•特性：–RNA与DNA第一大差别在于：RNA比DNA多了一个氢氧基在糖的结构中–是单链分子，对酸、硷、及较高温度的环境相当敏感而不稳定•功能：–是DNA译码产生蛋白质过程中的中间物质–是细胞核内、外传递讯息的物质–告知哪些基因需要活化生命舞台的主演者~蛋白质•蛋白质的主要成份－「胺基酸」是一种含有硷及酸在同一分子上的物质•特性：表现出生物体的功能•功能：–辨识其他分子的立体形状，而改变与它们契合的分子结构及生物功能–人体内防止感染的免疫系统，要视蛋白质彼此辨识的能力有多强而定DNA、RNA、蛋白质的三角关系DNA、RNA、蛋白质三者的互动关系(Geneexpression)(DNAtemplate)(Transcription)(Translation)(code)•转录：由DNA制造出RNA的过程–RNA的转录是以DNA为模版，靠RNA聚合酵素的帮忙而完成–转录出的RNA需要经过编辑，才能出现有意义的RNA讯号，再精准地制造所对应的蛋白质–RNA与DNA第二大差别：即当DNA序列中出现A硷基时，配上的却不是T，而是U（尿嘧啶）DNA、RNA、蛋白质的三角关系DNA转录成为RNA的示意图DNA、RNA、蛋白质的三角关系•转译：将DNA密码转换成蛋白质的过程–依执行功能可将RNA分为：•信使RNA(mRNA)－－(订单规格)•转移RNA(tRNA)－－(机器)•核糖体RNA(rRNA)－－(厂房)(产品)蛋白质DNA、RNA、蛋白质的三角关系–DNA位于细胞核内，但蛋白质的合成却是在细胞质中进行的DNA、RNA、蛋白质的三角关系转译：1.核糖体从mRNA的「开始密码子」开始进行蛋白质合成(initialcodon)DNA、RNA、蛋白质的三角关系转译：2.在tRNA的帮助下，胺基酸开始串成聚胜肽链(anticodon)(initialcodon)DNA、RNA、蛋白质的三角关系转译：3.当核糖体沿着mRNA移动并遇到「停止密码子」时，聚胜肽的合成即停止(stopcodon)DNA、RNA、蛋白质的三角关系转译：4.五个核糖体连在一个mRNA上，每个核糖体与一个逐渐变长的聚胜肽链结着，直到信息末了，mRNA与核糖体分开，合成完毕的聚胜肽被释放•基因突变–蛋白质组成需要由三个硷基来转译，因此在DNA的基因中添加或失落硷基，将会造成错误蛋白质的产生，即所谓基因突变–如果突变是增加或删减到有重要调节功能的DNA基因组内，将会制造出没有活性或功能不同的蛋白质–但并非所有重复次数多的DNA序列都是不好的，例：追求新奇刺激的DNA在第一号染色体上DNA、RNA、蛋白质的三角关系其他重要生物分子•细胞膜•碳水化合物•贺尔蒙细胞膜(plasmamembrane)回上层...
