第2课 新航路开辟后的食物物种交流练习题VIP免费

第 2 课新航路开辟后的食物物种交流基础过关练题组一美洲物种的外传1.16 世纪后,原产于美洲的玉米、烟草等作物逐渐传播到世界各地,改变了人们的饮食结构和生活习惯。这是由哪一事件带来的影响()A. 西欧资本主义萌芽 B.新航路的开辟C.世界市场的形成 D.贸易中心的转移2. 清朝吴其濬在《植物名实图考》中写道:“又如玉蜀黍一种,于古无征,今遍种矣。”材料现象最有可能发生在()A. 康熙年间 B.乾隆年间C.嘉庆年间 D.道光年间3. 成书于 1621 年的《群芳谱》载:“茎如蒿,高四五尺,叶如艾,花似榴,一枝结五实或三四实,一数二三十实。缚作架,最堪观。来自西番,故名。”据此推断当时传入我国的果蔬是()A. 马铃薯 B.番茄C.辣椒 D.南瓜4. 中国传统本草学一向认为辛辣食物或辛辣味有“除六腑寒冷”的功效。《清稗类钞》记载:“无椒芥不下箸也,汤则多有之。”下列关于辣椒的表述正确的是()A. 原产于南美洲的阿根廷B. 16 世纪传到西班牙等欧洲国家C. 明朝时传入中国,被称为“番椒”D. 传入中国后,流行于山东、山西地区5. 克罗斯比的《哥伦布大交换:1492 年以后的生物影响和文化冲击》指出:“地理大发现时代新旧大陆的相遇,肯定是迄今为止历史上最大规模的两个巨系统之间的交汇,而其中最积极的后果之一就是玉米、南瓜、番茄、马铃薯、番薯、花生等美洲作物输入旧世界。”关于新航路开辟后美洲物种的外传,以下说法错误的是()A. 16 世纪中叶起，玉米在南欧地区广泛种植，成为主要的粮食和饲料作物之一B. 明朝万历年间，番茄开始作为食用蔬菜在农场种植C. 16 世纪末，马铃薯作为食用作物开始在欧洲推广D. 辣椒于 16 世纪传到英国和中欧各国，16 世纪后期传入中国题组二其他地区物种在美洲的推广6.16 世纪伊始，随着新航路的开辟，一方面美洲的作物在非洲、亚洲和欧洲等地生根发芽，另一方面也有许多新物种来到美洲。下列物种属于欧洲人带入美洲的是()A. 小麦、水稻、牛、马B. 玉米、马铃薯、番茄、花生C. 玉米、水稻、牛、马D. 马铃薯、番茄、花生、葡萄7. 西欧的海外殖民扩张，也促进了世界动植物的大交流。美洲特有的作物玉米、甘薯、马铃薯、烟草、橡胶等传入旧大陆，后来又传入大洋洲;旧大陆的水稻、小麦、油菜籽、甘蔗、麻类等作物，鸡猪、马、牛、羊、驴等禽畜也传入美洲，很大程度上改变了当地人的生活。以下说法错误的是()A. 传入美洲的欧亚粮食作物有小麦、大麦、水稻B. 传入美洲的蔬菜有黄瓜、甜瓜、豌豆，经济作...