下载后可任意编辑二楼员工餐厅用餐管理制度1、目的法律规范员工餐厅的管理工作,分流、减轻一楼餐厅的就餐压力,营造良好的就餐环境。 2、用餐适用范围 公司全体管理人员(含中、高管人员) 3、管理细责 3.1 二楼员工餐厅只为管理人员提供中餐,早、晚餐仍集中到一楼餐厅用餐。用餐标准与一楼餐厅一致。 3.2 中、高管早餐会仍按原有方案执行。 3.3 外来宾客和监理用餐仍按原有管理办法不变。3.4 中、晚餐中高管人员与普通管理人员一起凭充值卡打卡用餐,中餐免费,晚餐自费。 3.5 中、高管人员未办理充值卡的,请先到人力资源部申办充值卡,后到财务管理部办理充值手续。3.6 财务管理部餐卡的充值时间为每周一和周五。4、用餐要求 4.1 严禁食堂工作人员收取现金。 4.2 所有人员领膳时须依次排队。用餐人员不得进入作业间自行拿取。违者,每次交成长金 50 元。4.3 主菜品由食堂人员派送,米饭、汤等食品不限量供应,但要注意节约,按饭量自取。如发现剩饭较为严重者,每次交成长金 50 元。 4.4 不得在就餐时大声喧哗、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放。 4.5 员工在就餐区就餐,不得将餐具及饭、菜拿出就餐区(当班人员、伤、病人员除外)。 下载后可任意编辑4.6 保持环境卫生,不得乱丢乱倒残食,用餐完毕自觉将餐桌上的残食等清理洁净并将餐具送至指定地点倒放。 5、食堂的卫生管理等要求仍按公司《食堂管理制度》有关规定执行。