下载后可任意编辑元宵节高中作文范文三篇篇一 正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久
宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品
这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”
元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异
可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意
陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆
同时，还要吃些应节食物，在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥
但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品
到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤”
油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载，类似后代的炸元宵
也有人美其名为“油画明珠”
元宵 第 1 页 共 7 页下载后可任意编辑 唐朝的元宵节食是面蚕
王仁裕(八八○─xx 六)的《开元天宝遗事》记载：“每岁上元，都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留，但不同的应节食品则较唐朝更为丰”
吕原明的《岁时杂记》就提到：“京人以绿豆粉为科斗羹，煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉
捻头杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕，皆上元节食也”
到南宋时，就有所谓“乳糖圆子”的出现，这应该就是汤圆的前身了
至少到了明朝，人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子
刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法：“其制法，用糯米细面，内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅，洒水滚成，如核桃大，即江南所称汤圆也”
清朝康熙年间，御膳房特制的“八宝元宵”，是名闻朝野的美味
马思远则是当时北京城内制元宵的高手
他制作的滴粉元宵远近驰名
符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云：“桂花香馅襄胡桃，江米如珠井水淘
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵”
诗第 2 页 共 7 页下载后可任意编辑中所咏的，就是鼎鼎大名的马家元
