二十四节气和蔬菜农事 山东、河南、河北是我国蔬菜面积最大的三个省份，常年蔬菜栽培面积在7000-8000万亩，占全国蔬菜总面积的四分之一，这三个省的气候条件基本类似，如果再加上蔬菜面积很大的苏北、皖西北、鄂北和山西、陕西同气候类型的区域，蔬菜面积可达一亿亩以上，占全国蔬菜面积的三分之一以上
这些区域的气候特点，都基本适合“24节气”的农时
河南位于我国的中部，号称“中原”，河南的蔬菜面积2600万亩，是全国露地蔬菜面积最大的省份
河南省的西瓜、辣椒、番茄、黄瓜、茄子、西葫芦、胡萝卜、大蒜、大葱、白菜、甘蓝、花菜等都是全国栽培面积数一数二的省份
近些年河南省保护地蔬菜栽培面积发展很快，周年四季均有蔬菜栽培，但不同种类的蔬菜，不同的栽培方式，均有其较严格的播种季节和管理技术
起源于黄河流域的“24节气”典型代表了河南的气候特点
现根据河南、山东、河北、陕西、安徽、江苏等地区的气候特点，以河南为主，以“24节气”为依据，简要介绍部分蔬菜合理的育苗时间及栽培管理要点，供菜农朋友、农技人员及农业院校的学生们参考，其它区域也可根据当地的气候特点参比对照
一月 节气为小寒和大寒（小寒 5号，大寒 20号） “瑞雪飘飞，寒梅绽放”，本月是河南、山东、河北、安徽、山西、陕西、江苏等区域一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期
但此月是早春大棚拱棚辣椒、茄子、黄瓜、西瓜、番茄等茄果类蔬菜育苗的关键时期，也是越冬一大茬蔬菜管理的关键期，此月菜田农事主要有以下几点： 1、严格培育茄果类壮苗，“苗壮一半收”，壮苗是优质丰产的基础
大棚多层覆盖栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年11-12月份育苗的，此时已逐渐进入分苗期
河南地区种植的番茄品种主要有“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”、“金棚一号”、“粉都78”等
此期要注意夜温不能过低，一般不低于 12℃，否则长期的低夜温将影响番茄的花芽分化；辣椒
