一、选择题 (-)A1 型题 1
下列物质中能够保护细胞膜，防治坏血病的是 A
Vit A B
VitB C
VitC D
Vit D E
Vit E 2
正常成人每日需水量是 A
200 - 500ml B
500 ~ 1000ml C
1500 - 2000ml D
2000 - 3000ml E
3000 ~ 4000ml 3
下列矿物质中构成骨骼、牙齿的主要成分是 A
为适应不同病情需要,医院饮食分为 A
基本饮食、治疗饮食、试验饮食 B
基本饮食、普通饮食、试验饮食C
治疗饮食、普通饮食、试验饮食 D
普通饮食、流质饮食、软质饮食 E
普通饮食、流质饮食、半流质饮食 （二）A2 型题 5
女性，26 岁,生长在山区，因长期甲状腺素合成不足而乏困、情绪低落，对这个患者应该注意补充 A
男性， 9 岁，诊断为贫血，考虑该患儿可能缺乏的微量元素为 A
男性， 56 岁心脏病患者需要低盐饮食
护士应告诉患者其每日食盐不可超过 A
女性，63 岁冠心病患者需要无盐饮食
护士应告诉患者其每日饮食中钠含量应低于 P125 A
7g C l
女性，49 岁心衰患者需要低钠饮食
护士应告诉患者其毎日饮食中钠含量应低于 A
Og D l
男性，因冠心病、高脂血症入院治疗，医嘱要求患者低脂肪饮食，护士应告诉患者其每日脂肪含量应低于 A
70g 11
女性，42 岁，因急性肾炎需要低蛋白饮食
该患者应注意毎日蛋白质的供
