下载后可任意编辑采购与供应管理总复习资料第一节采购与供应管理的概念（掌握）一、采购与供应（掌握）1、 采购定义：所谓采购，是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为猎取商品，对猎取商品的渠道方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程
2、 采购与供应管理：是指为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确包质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，采购适当的数量的商品所实行的一系列管理活动
二、采购与供应管理的目标（掌握）1)提供不间断的物料、供应与服务，以便使整个组织正常地运转
2)使库存投资和损失保持最低限度
3)保持并提高质量
4)发现或进展有竞争力的供应商
5)当条件允许的时候，将所购物资标准化
6)以最低的总成本获得所需的物资和服务
7)在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系
8)以可能的、最低水平的管理费用来实现采购目标
9)提高公司的竞争地位
第二节采购与供应管理的作用（重点）一、采购与供应管理的作用：1)利润杠杆作用：这种采购成本减少很少比例，就可以带来很大比例销售利润增加的现象，称为利润杠杆效应
2)资产收益率作用3)信息源作用：采购部门与市场接触可以为企业内部各部门提供丰富的、有用的信息
4)主要包括：价格、产品的可用性、新供应源、新产品及新技术信息
这些信息对企业中其他许多部门都具有重要的作用，可以提高其他部门的经营绩效，间接地为企业做出了重要贡献
5)营运效率作用采购部门运作的有效性将直接反映在其他部门的运作上；而且会造成直接的、间接的成本的增加或降低
6)对企业竞争优势的作用：假如采购部门不能够把工作做好，企业就不能提供给顾客要求的质量、合理的价格的产品或服务
采购部门在和供应商打交道的时候，还会直接影响企业的公共关系和企业形象
所以，采购部门不能够把工作做好，企业的竞争优势将会降低
