下载后可任意编辑第一章 酒店高层管理人员岗位职责一、总经理岗位职责1．在管理公司领导下，负责传达管理公司的有关文件、指示和通知，贯彻管理公司的意图，对各种重大问题能及时做出准确的分析、推断和科学的决策，自己有一套成熟的盈利思路，围绕管理公司下达的收入、利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划并及时报告管理公司审批。2．贯彻执行国家的有关方针政策，遵守法纪和社会公德，坚持正确的经营方向。3．全面负责酒店的经营管理，制定经营目标、经营策略、方针和方向，审批酒店的规章制度、财务制度、定价制度和分配制度，制定市场拓展计划，签署酒店的重要合同，检查每天盈利进度，检查每月完成预算的情况，及时实行对策以确保年度盈利指标的完成。4．负责接待酒店的重要客人，与各界人士保持良好的公共关系，批阅客人反馈意见，负责答复客人提出的问题和意见，树立酒店形象。5．亲自组织并参加市场调查，熟悉市场，根据市场的变化，及时发现消费动态，带领企业不断地改革创新，调整酒店的营销策略，以适用市场的需求，带领销售人员不断开拓客源市场，提高酒店的知名度和市场占有率。下载后可任意编辑6．建立精简的组织系统，确定人员编制和岗位职责，选聘副总经理和部门经理，决定重要的人事变动，定期约见各部门管理人员，协调上下、左右之间的关系。7．主持每周的部门经理会，每月的营销会、财务会，每季度的专题研讨会，尽量集中全部管理人员的集体智慧实行民主决策。8．决定酒店的培训计划，不断提升酒店员工的服务素养，并亲自负责管理人员的培训。9．有重点地定期巡视各部门工作场所和公众场所，检查服务质量、装修设备情况和安全情况，及时发现问题并解决问题，加强酒店的安全管理工作和维修保养工作。10．正确处理客人、员工与企业的利益关系，处理国家、企业与个人的利益关系，维护企业的合法权益，充分发挥党、工、团在酒店中的积极作用，定期向职工大会或职工代表大会报告工作，协调酒店内部关系。11．关怀员工切身利益，处事公正、公平，奖惩分明，调动员工的工作积极性。12．完成管理公司交办的其他工作。二、副总经理岗位职责1．在总经理领导下，仔细执行总经理指定负责的工作，并向总经理报告工作。2．准确地理解总经理的意图，善于吸收国内外的经营下载后可任意编辑管理经验，对各种重大问题能及时做出准确的分析、推断和科学的决策，实行果断的行动。3．协助总经理制定酒店经营目标...
