下载后可任意编辑餐厅合作经营协议餐厅合作经营协议由:餐厅业主 (以下简称甲方)和小跑(杭州)餐饮管理公司(以下简称乙方)甲方:公司名称 (公章)乙方:公司名称小跑(杭州)餐饮管理有限公司甲乙双方本着公平、平等、互利的原则订立合作协议如下:第一条 甲乙双方自愿合作经营 餐厅。餐厅地址 甲方提供餐厅,乙方负责派遣管理人员和提供运营方案。第二条 双方协商确定,甲方的责任:1、义务:(1)、甲方负责提供办理所有证件、执照、房屋使用合同、员工雇佣合同等经营相关资料复印件。(2)、甲方负责提供餐厅近三个月内完整的营业额、采购额、充值金额等详细的相关数据。(3)、甲方负责提供餐厅从经营以来的经营方案、促销方案等经营相关信息。(4)、甲方负责提供餐厅的供应管理。(5)、甲方提供乙方供应商风险保证金 万元。(6)、甲方负责安排财务收取每天营业收入,进行财务结算工作。包括:员工工资和各项日常支出。次日将营收归结到指定账户。供应商货款每周结清。假如造成投诉,乙方有权从甲方保证金中扣出支付给供应商。员工工资一定准时发放,假如未及时发放,乙方有权通过正当途径要求甲方履行义务。2、利益:(1)、乙方保障甲方前三个月营业额和毛利率的平均值,如未达到此标准,乙方承担甲方多余亏损部分。-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有--------------下载后可任意编辑(2)、乙方必须严格根据营运目标和营运计划形式权利,如有未尽事宜,需首先和甲方协商解决,如未协商解决而造成甲方的损失由乙方负责承担。(3)、乙方不得擅自更换甲方餐厅内设施,如需更改或更换需经甲方同意,未经甲方同意擅自更换所造成甲方的损失由乙方负责承担。3、权利: 第三条 双方协商确定,乙方的责任:1、责任义务:(一)在约定期限内,帮助餐厅提升盈利水平。并制定盈利目标。(二)、优化生产和经营方式。在餐厅现有的条件下改进生产方式,提高效率;编排工作岗位,,在营业的主要时段增加兼职人员,优化菜肴的出品和更新,(三)、定期给餐厅的员工做技能培训,服务培训,管理培训。提高从业人员的标准和水平,为下一步的进展打下团队基础。(四)、关怀员工的工作和生活。员工的精神状态和提供服务质量息息相关。甲乙双方都有责任,尤其是乙方。照顾员工的工作和生活是餐厅经营中的重要组成部分。管理团队应严格遵循公司的价值观,起到榜样作用。2、利益:达到约定盈...