下载后可任意编辑餐厅承包合同有业内通用合同范本（如下所附），但是并非一定要用范本，而且餐厅承包并不需要有格式合同存在，因此双方可以对条款进行协商，在您的案子中，首先乙方拟定的合同缺少一些条款，也是您必须要强调加入合同中的：1、甲方规避自身义务，限制你方权利
乙方合同中没有关于为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等
负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督
保证乙方经营所需的水、电正常供应（特别情况例外）
负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修等内容，明显违反《合同法》
2、缺少关于违约责任的约定
例如甲方房屋所有权出现瑕疵（房屋上有他人的抵押权等情况）时应当如何承担责任
3、没有关于房屋添附物的约定
其次，合同中有明显不符合合同法规定的内容：1、合同中关于租金的支付约定根据提成，并且是浮动提成，这必定是绝对有利于甲方的
而且有房屋出租形式以作为合伙出资之嫌（一般真正合伙是会免费使用的）2、甲方提出收银人员由甲方提供（对方主要考虑到房屋租金要按提成），完全没有法律依据，并且是极不合理的，也有变相合伙之嫌
餐厅承包标准合同如下：本餐厅承包经营合同书由上述各方于××年××月××日在××市订立：经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：第一条 合同标的物1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于××市××路××号，面积共××平方米
2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单）第二条 承包期限乙方承包经营期限为：自××年××月××日至××年××月××日
第三条 价金及支付1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币××元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后××内退还
2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币××元，交纳的时间为：每月××日前交纳当月租金
3、其他费用：乙方承包经营期间的物业
