餐饮公司绩效考核办法VIP专享VIP免费

第 1 页 共 11 页下载后可任意编辑部门绩效考核办法1.0 目的客观评价部门及门店工作，提升公司经营管理水平和绩效。2.0 适用范围公司各部门及门店绩效考核工作。3.0 部门考核3.1 周期3.1.1 考核分为月度考核、季度考核、年度考核；3.1.2 月度考核于次月七日内完成，次季首月七日内完成，年度考核于次年一月二十日内完成。3.2 职责3.2.1 品质专员负责管理绩效、品质绩效考核；3.2.2 人资专员负责团队建设（含培训、员工净流入、入职引导）考核；3.2.3 财务部负责经营绩效、资金计划、成本控制考核；3.2.4 各经营部门及门店负责经营部门/门店满意度考核；3.2.4 综合管理部负责绩效考核工作的汇总、分析。3.3 绩效考核基准分值为 100 分，具体权重及细则分配如下：经营部门及门店职能部门分值 M考核部门/人员备注考核指标分项权重分值权重分值经营绩效经营任务60%20%M1财务部成本控制10%M2管理绩效工作计划10%45%M3品质专员（综合管理部）团队建设培训绩效5%5%M4人资专员（综合管理部）员工净流入3%3%M5入职引导2%2%M6品质绩效品质检查10%10%M7品质专员（综合管理部）经营部门/门店满意度15%M8各经营部门及门店3.4 计算方法经营部门 M = M1+M2+M3+M4+M5+M6+M7河南正弘餐饮服务有限公司第 2 页 共 11 页下载后可任意编辑职能部门 M = （M1+M2）+M3+M4+M5+M6+M7+M83.5 等级评定3.5.1 依据总得分排序，确定各部门绩效考核等级 A（优秀）、B（总体合格）、C（基本合格）、 D（不合格）。3.5.2 综合评定等级示意表等级ABCD得分90 分以上（含 90 分）80-90 分（含 80 分）70-80 分（含 70 分）70 分以下3.6 流程综合管理部进行综合考核评分、评定等级，将结果报公司审批后发放各部门并转人资专员执行，做为绩效工资发放依据。4.0 考核评定4.1 各部门负责人考核依据本部门考核等级执行，按所处的 A、B、C、D 等级，绩效工资分别发放 120%、100%、80%、50%，（部门负责人兼职时，按所兼部门的考核成绩平均值评定等级)。4.2 各部门基层员工具体考核标准分值等级如下： ·标准分值为 90 分（含）以上的评 A 级，绩效工资发放 120%；·标准分值为 80—90 分（含 80 分）的评 B 级，绩效工资发放 100%；·标准分值为 70—80 分（含 70 分）的评 C 级，绩效工资发放 80%；·标准分值 70 分以下的评 D 级，绩效工资发放 50%。4.3 部门负责人考核以所负责部门考核得分为基准，同比...