素食妈妈怀孕期食谱 常常有人怀疑吃素会不健康,会营养不够
营养不够跟素食没有关系,不应该把罪过推到蔬菜的身上
如果你营养不够,一定是你自己挑食或是不懂得搭配造成的,不是蔬菜的错
所以想要素食的人,一定不能挑食偏食,一定要什么都吃,主食以五谷为主,菜类以五色菜为主,另外再添加一些果仁和水果,营养是完全够的而且一定是健康的
这篇文章的重点,不是提供素食谱,而是举例给大家看素食的可以如何搭配
怀孕期间准妈妈的饮食调理,重在一个营养全面
如何营养全面呢
不外乎什么都吃
那就是如何搭配、搭配的花样了
素食其实很好搭配,只要不是性相克、味相克的菜,把不同的颜色随便哪几样都可以做在一起
吃素时间长的人,吃什么菜、怎么做都觉得香觉得好吃
怀孕期食谱: 早餐: 1
五谷粥 做法:黑豆、红豆、黄豆、黑米、小米、芸豆、莲子、绿豆、红皮花生、血糯米、玉米粒、糙米
这个粥就是有什么杂粮都可以放进去煮,每样一小把
黄豆一定要少量,怀孕期间不要吃太多,不然会导致乳房肿痛
薏仁米是好东西,但怀孕期间不要吃,据说会动胎气
吃晚餐时把五谷泡上,睡觉前放进电沙煲里用文火去煮,到第二天早上起来就能喝了
小米粥 做法:小米,红枣五、六粒,党参少量、黄芪小量
这几样放在一起,做火煮烂煮稠就可以喝了
在起锅前十分钟,可以加一把枸杞子进去
这个粥补气补血
五谷豆浆 做法:五谷豆浆就是五谷粥的料同样泡发后,放到豆浆机里去做成豆浆就可以了
红豆花生粥 做法:红豆、黑米、红皮花生
这三样是非常补血的食品,孕妇可以多吃,一定要是红皮花生,效果才好
5 .蔬菜面 做法:菌菇,波菜,西红柿,豆腐,面条
所几样蔬菜洗净切好,波菜先单独过一下水,然后放在一起倒入锅中炒熟
面条单独用水煮熟盛到碗里,蔬菜炒好后浇在面条上拌着吃就可以了
这个蔬菜面里的蔬菜,可以搭配不同的菜
菌类是好东西,一定要常吃