一红枣营养成分表 枣(干)的营养成分列表 (每100 克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 80 水分(克) 26
9 能量(千卡) 264 能量(千焦) 1105 蛋白质(克) 3
2 脂肪(克) 0
5 碳水化合物(克) 67
8 膳食纤维(克) 6
2 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1
6 维生素A(毫克) 2 胡萝卜素(毫克) 10 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0
04 核黄素(毫克) 0
16 尼克酸(毫克) 0
9 维生素C(毫克) 14 维生素E(T)(毫克) 3
04 a-E 0
88 (β-γ)-E 2
05 δ-E 0
11 钙(毫克) 64 磷(毫克) 51 钾(毫克) 524 钠(毫克) 6
2 镁(毫克) 36 铁(毫克) 2
3 锌(毫克) 0
65 硒(微克) 1
02 铜(毫克) 0
27 锰(毫克) 0
39 碘(毫克) 0 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 异亮氨酸 74 亮氨酸 87 赖氨酸 58 含硫氨基酸(T) 79 蛋氨酸 44 胱氨酸 35 项目 每100 克(g) 或毫升(ml)或每份 营养素参考值% 或 NRV% 能量 1247 千焦(kJ) 15% 蛋白质 2
1 克(g) 0
04% 脂肪 2.4 克(g) <0
04% 碳水化合物 81
1 克(g) 27% 钠 8.3 毫克(mg) 0
004% 芳香族氨基酸(T) 131 苯丙氨酸 92 酪氨酸 39 苏氨酸 57 色氨酸 0 缬氨酸 88 精氨酸 69 组氨酸 22 丙氨酸 59 天冬氨酸 411 谷氨酸 120 甘氨酸 57 脯氨酸 0 丝氨酸 60
枣(鲜)的营养成分列表 (每100 克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 87 水分(克) 67