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I-JU岗SPA部门:SPA 部负责人:刘浩飞—日期:2011-09-25SPA 部操作规程一、接待(一)接待员工作程序1.换好工衣,戴好工牌,准时签到,按时打卡,做到仪容整齐上岗。2.按照卫生清洁工作程序,做好本岗位的卫生工作。3.参加每日一次的班前会。4.按营业时间准备迎客。5.当客人进入大厅时,必须面带微笑,主动热情地用敬语问候客人。6.礼貌地迎接来宾,并将客人带到登记台,问清客人人数、贵姓、男女各几位,是否已到齐,告知客人消费项目及收费标准。7.前厅鞋童按序收好客人的鞋,分别用鞋夹夹好,并问清客人是否需擦鞋,做好记号,并按鞋夹上的号码发给客人锁匙牌。8.接待员在分发完锁匙牌后,告知客人有关注意事项,然后引客人至男、女宾部,送客人进入男、女宾后回原位。9.客人交款后,应热情欢送,感谢客人光顾并欢迎下次光临。10. 当客人在 SPA 消费结束后买单时,接待员将男、女宾飞出的客人登记单,按客人的锁题牌号码确认有无其它消费单后,帮客人到收银台买单。11. 客人买完单后,前厅接待员及收银员应起立热情欢送,感谢客人光顾并欢迎客人下次光临。12.鞋童在确认客人的锁题牌号码后,从鞋房取出客人的鞋,并欢迎客人下次光临。(二)取匙登记员工作程序1. 换好工衣,佩带好员工牌,仪容整齐上岗。2. 搞好所属区域卫生,检查工作用品、匙牌摆放是否齐全合理。3. 当咨客带客取匙时,应登记好客人姓氏、人数、时间,合理分派匙牌(尽量安排同一更衣区域)。4. 及时将客人消费凭证单据按先后次序排列,交给收银核对,发现错漏马上通知相关部门或主任、经理,随时给予纠正。5. 在客人结帐时,主动配合收银准确、速效对单收匙、收银结清帐单。6. 当更衣区所有更衣柜将满而又有大批客人需入内消费时,必须耐心建议同批客人 2 人共用一个更衣柜或请客人稍侯片刻,待有空柜再行安排。7. 记录所有客人的表扬和投诉,及时向主任或经理汇报。8. 当客人登记单有发现误单、错单需要更改或取消时,必须通知经理或主任,然后当着客人面由经理或主任签署后,取消原单后再开单;无论对单、错单都应保留,以备班后查对。二、男女宾部(一)更衣服务员工作程序1.按要求着装,按时到岗集中点到。2.按照卫生清洁工作程序,做好本区域卫生工作。3.检查各更衣柜及房间内所需物品的配备是否完备,毛巾、拖鞋是否备足,做好接待客人的一切准备工作。4.在走廊留意大堂通知,随时迎送客人入内更衣,并将客人带往更衣柜前更衣。(同一批...

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