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最新人教版高中生物必修一第1节降低化学反应活化能的酶一导学案VIP免费

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第五章第 1 节降低化学反应活化能的酶一、酶的作用和本质课前预习学案一、预习目标预习“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验,初步把握实验原理、目的要求、材料用具和方法步骤。酶的作用机理和酶的发现过程。二、预习内容1. 细 胞中每时每刻都进行着许多,统称为细胞代谢。2. 实 验过程中可以变化的因素称为。其中 人为改变的变量称为,随着自变量的变化而变化的变量称做,除自变量外, 实验过程中可能还会存在一些可变因素,对实验结果造成影响,这些变量称为。除一个因素以外,其余因素都保持不变的实验叫做,它一般设置组和组。3. 比较过氧化氢在不同条件下分解的实验现象及理论分析:⑴实验设计及现象分析试管号3%H 2O 2控制变量点燃的卫生香检测结果分析实验处理气泡多少1 2mL无助燃性2 2mL90℃水浴加热很少有助燃性3 2mL滴加 3.5 %FeCl 32 滴较多助燃性较强4 2mL滴加 20%肝脏研磨液2 滴很多助燃性更强(2)实验结论:。4.分子从常态转变为的活跃状态所需要的称为活化能。 同无机催化剂相比, 酶降低活化能的作用更,因而更高, 这样细胞代谢就能在条件下快速进行。5.巴斯德以前, 许多化学家认为发酵是纯,与无关。1857年巴斯德提出发酵是由于的存在, 即有的参与才能引起发酵;而德国化学家李比希却坚持认为引起发酵的是中的某些物质, 但这些物质只有在酵母细胞后才能发挥作用。 两种观点争执不下。德国化学家李比希发现不含酵母细胞的与活酵母是一样的,都能引起发酵,他将引起发酵的物质称为,最早从刀豆中提取出脲酶的是美国科学家,他用多种方法证明了酶是。20 世纪 80 年代,美国科学家切赫和奥特曼发现少数也有生物催化功能。6. 酶是产生的,具有作用的一类,其中绝大多数酶是,少数是。三、提出疑惑同学们,通过你的自主学习,你还有哪些疑惑,请把它填在下面的表格中疑惑点疑惑内容课内探究学案一、学习目标1.酶在细胞代谢中的作用。2.探究影响酶活性的因素(实验)3.重 点:酶的作用、本质和特性4.难点:(1).酶降低化学反应活化能的原理(2).控制变量的科学方法二、学习过程探究 1:酶和无机的催化剂相比有什么特殊之处?(1)、2 号管现象与1 号管不同,说明了什么?(2)、3 号和 4 号管并未加热,也有大量气泡产生,说明什么?(3)、4 号比 3 号气泡更多,说明什么?体现了酶的什么特点?注意的问题(1 )、一定要选用新鲜的肝脏,为什么?(2)、将...

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