1 企业质量安全管理制度 2 四 川 克 鲁 德 酒 业 有 限 公 司 综 合 部 二 O 一 四 年 三 月 目 录 第 一 章 企 业 组 织 机 构 、职责体系………………………… 3 第 二 章 收货人备案管理制度……………………………… 7 第 三 章 食品标签管理制度………………………………… 8 第 四 章 企 业 食品安全培训管理制度……………………… 8 第 五章 从业 人员健康管理制度健康档案制度…………… 9 第 六章 食品进货查验制度…………………………………10 第 七章 食品仓储管理制度…………………………………10 3 第 八 章 进 口 和 销 售 记 录 管 理 制 度 …………………………11 第 九章 食品安全事故处置预案制 度 ………………………12 第 十章 食品安全事故报告制 度 ……………………………15 第一章 企业组织机构、职责体系 一、组织架构 4 二、职责 （一）董事会： 1 、 负责召集股东会，执行股东会决议并向股东会报告工作； 2 、 决定公司的生产经营计划和投资方案； 3 、 决定公司内部管理机构的设置； 4 、 批准公司的基本管理制度； 5 、 听取总经理的工作报告并作出决议； 6 、 制定公司年度财务预、决算方案和利润分配方案、弥补亏损方案； 7 、 对公司增加或减少注册资本、分立、合并、终止和清算等重大事项提出方案； 8 、 聘任或解聘公司总经理、副总经理、财务部门负责人，并决定其奖惩。 （二）CEO： 1 、 全面领导公司生产经营的各项工作；检查考核公司高层管理人员的工作绩效； 2 、 组织制定公司全面性的管理制度，并做好制度的推行和落实； 3 、 努力推行岗位责任制和目标责任制，组织建立绩效管理和目标考核体系，确保完成生产经营目标； 4 、 研究、倡导和推动想成公司有实际内涵和自身特色的企业文化，创建正气浓厚的人文氛围，为工作的顺利进行提供员工思想保证。 （三）综合部： 5 一、考勤管理 1 、 负责员工工号管理，监督日常员工考勤记录，负责员工请休假管理，制作考勤报表； 2 、 每周跟进考勤异常人员办理补签卡手续，对合格人员进行录入，负责对《考勤异常处理单》进行汇总，对合格的处理单进行录入。 二、办公用品管理 1 、 负责办公用品的采购、发放及监控管理，负责报刊的订购； 2 、 负责每月办公用品费用的汇总及办公用品费用的控制； 3 ...
