生活照料—饮食照料为老年人摆放进食体位养老护理员（初级）知识目标了解老年人进食体位的概念。能说出老年人进食体位摆放的目的。能对老年人进食体位进行分类。技能目标根据老年人的自理程度及病情，能够采取适宜的进食体位。学习目标老年人进食体位概念老年人进食体位：指根据老年人自理程度及病情，采取适宜的进餐姿势。老年人进食体位摆放的目的老年人进食体位摆放的目的利于进食利于增进老年人的食欲和进食量增加老年人营养的摄入避免不良体位引发呛咳、误吸、窒息等意外老年人进食体位的种类老年人进食体位种类老年人完全自理或上肢功能较好时坐位病情危重或完全卧床时，应头偏向一侧半卧位老年人进食体位摆放的技能流程准备进餐4摆放体位3沟通工作准备12技能操作流程图老年人进食体位摆放的操作步骤步骤1工作准备环境准备整洁、温湿度适宜、无异味。护理员准备服装整洁，洗净双手。老年人准备询问是否需要排便，协助排便，洗净双手。物品准备轮椅或床上支具（靠垫、枕头、支架等）。工作准备步骤2沟通向老年人说明进食时间和本次进餐食物，询问有无特殊要求。沟通床上坐位半卧位侧卧位适用于：下肢功能障碍或行走无力的老年人方法：轮椅与床呈30°夹角，固定轮子，叮嘱老人将双手环抱护理员脖颈，护理员双手环抱老人腰部或腋下，协助老人坐起，双腿垂于床下并踏稳地面，用膝部抵住老人膝部，挺身带动老人站立并旋转身体，使老人坐在轮椅中间，后背紧贴椅背，并系好安全带。轮椅坐位步骤3摆放体位半卧位侧卧位适用于：下肢功能障碍或行走无力的老年人方法：护理员叮嘱老人将双手环抱护理员脖颈，双手环抱老人腰部或腋下，协助老人坐起，将靠垫或软枕垫于老年人背后及膝下，床上放置餐桌。轮椅坐位步骤3摆放体位床上坐位侧卧位适用于：完全不能自理的老年人方法：可摇式床时，护理员将床头摇起与床呈30~45°角；使用普通床，可用棉被或靠枕支撑老年人背部。应在身体两侧及膝下垫软枕。轮椅坐位步骤3摆放体位床上坐位半卧位适用于：完全不能自理的老年人方法：将床头抬高与床水平面呈30°角，护理员双手分别扶住老人肩部和髋部，使老人面向护理员侧卧，肩背部垫软枕或楔形垫。一般采用右侧卧位。轮椅坐位步骤3摆放体位床上坐位半卧位侧卧位步骤4准备进餐为老人穿戴好围裙或在颌下及胸前垫好毛巾准备进餐。准备进餐注意事项摆放体位前应做好评估。01摆放体位时动作轻稳，保障安全。02使用辅助器具前，检查其是否处于安全完好的备用状态。03注意事项THANKYOUFORYOURATTENTION!
