比教科书还全的普洱茶山头知识VIP免费

普洱茶主要产区总图（蓝线为北回归线，红线为东经 100°Vf4aA宁町4A%新甬洌 r 二论/'俺奋 rr£从上图可以看出，普洱茶的主要产区分布在云南西南部的澜沧江中下游流域。我们在澜沧江与北word 格式-可编辑-感谢下载支持比教科书还全的普洱茶山头知识普洱茶的口感和其所在的地理位置有着千丝万缕的关系，如何根据普洱茶区的地理分布，来判断该茶区的普洱茶的特点？归线交汇处，将普洱茶产区按“刚、柔、苦、涩”分为四大板块，分别是：西北茶区（刚）、东南茶区（柔）、东北茶区（苦）、东南茶区（涩）。声明一下：这里讲的“刚柔苦涩”是四大板块的主体特点，也有小茶区有自己的特点，而且苦涩只是特点并非缺点，能苦尽甘来涩化生津就是好茶。word 格式-可编辑-感谢下载支持古树茶群落分布区域特点：东、北部地区较少，西、南部地区较多（请对照上图研究），沿澜沧江两岸平行分布，回归线以北受自然条件影响，茶树品种变异明显，其中大理州以北地区为大叶种向小叶种过渡区域。100 度茶以东经 100 度附近茶叶原料为最佳。澜沧江进入大理州后一个急转穿越了 100 度经线，在这一线轴上从北到南贯穿了凤庆、大雪山、勐库、双江澜沧、景迈、巴达、布朗山等著名茶区，生长在这些地区的茶被称为“100 度茶”。西北茶区的特点：刚西北茶区包括：冰岛、昔归、勐库、懂过、大雪山、南迫、糯伍、坝卡、大户赛、小户赛、坝糯坝歪、地界、邦骂、亥公、坡脚、忙肺、茫麓山、邦东、娜罕、丙山、邦改、忙波、那赛、忙蚌、章外邦协、邦木、邦丙2S0弯弓、曼北回户线勘腊A.I严覧城县宇洱县叟word 格式-可编辑-感谢下载支持、西北茶区生态非常好，古茶树资源最多，高纬度高海拔（所谓高山云雾出好茶），气温较低雨量较少。、生长在这一区域的茶享受着澜沧江的滋养，内含物质丰富，香高味浓，气息刚劲，条形肥壮，水浸出物含量高，经久耐泡，一般冲泡次数均在 20 泡以上，这也是云南普洱茶的重要品质标志。三、西北茶区被认为是云南大叶种茶的故乡，亦是世界茶树起源的中心地带，区内有众多规模连片的野生茶树群分布并保存有世界上最古老最大的野生茶树（勐库大雪山世界古茶谷一号）和人工栽培大茶树（凤庆香竹箐）。东南茶区特点：柔东南茶区包括：易武、攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、困鹿山、麻黑、丁家寨、落水洞、刮风寨、word 格式-可编辑-感谢下载支持一．东南茶区受金沙江、澜沧江和元江包围，大部分地区山势平缓、气候宜人，茶树生长环境良好因...