下载后可任意编辑做月饼作文 400 字 【篇一:学做月饼】 要说吃月饼,我最爱吃姥姥做的月饼了
每年中秋节姥姥都会自制一些月饼,分给亲戚和邻居们吃,提前半个多月,姥姥就开始忙活了
周日去姥姥家,正赶上姥姥准备做月饼
就见姥姥从冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等馅料
姥姥先把这些馅料放在一个容器里,用木棰轻轻捣碎,倒在一个小盆里,再把芝麻、葡萄干、果脯丁、红糖倒入,搅拌均匀,月饼馅料在姥姥灵巧的双手下像变魔术般很快就拌好了
接着,姥姥用食用油、鸡蛋,白糖来和面
姥姥用的月饼模具是鲤鱼形状的,听姥姥说,这个模具是姥爷亲手刻制的,它的年龄比妈妈还要大
姥姥让我帮忙把面先搓成长条,再切成一个个的小圆柱体,然后把小圆柱体按扁备用
她拿起一个按扁的小圆柱体,擀成薄饼状,把月饼馅料填进去,捏住口,然后放入月饼模具,用力向下压,之后倒扣在案板上,一个鲤鱼形状的月饼就成型了
等全部制作完后,把它们放入烤箱中烤制,大约 25 分钟左右,满屋子就都飘着月饼的香味了
下载后可任意编辑 我迫不及待地拿起一个咬一口,啊,外皮酥酥的,果仁脆脆的,甜中裹着芝麻的香味,好吃的无以伦比
我告诉姥姥,用苹果、香蕉、猕猴桃调配上果酱,这样可以做成水果馅月饼,姥姥采纳了我这个建议,吃着外皮酥酥,内馅软软的水果馅月饼,姥姥直夸我聪慧,有创意
【篇二:做月饼】 今日是 9 月 22 日,能仁学校在南坪的上海城百联购物城开展了做月饼活动,在场的所有人都跃跃欲试
正当大家领了手套·盘子·黄色的面团还有莲蓉,正跃跃欲试地准备开始做的时候,校长突然大喝一声:“现在都停下,等一会儿开始的时侯在做,否则取消竞赛资格
”“师命如山倒”啊
我们一个个全蔫了
当校长一声令下,我们上千人全都做了起来,那闹哄哄的场面……就别提了
我先把面团压平,再把陷儿放在上面,包以来
接着我把他搓得很圆,最后我把它放在模具里用劲儿的压,把