楼面部培训计划在公司即将开业之即， 为了使今后公司在营运上能得到更完善的服务质量和水准来提高公司档次，上岗员工在业务技能上顺畅公司发展，为期46 天培训 员工制订了 具体培训内容如下 :公式名称：培训部门：楼面部培训时间： 8 月 13 日— 9 月 26 日上午 9：30— 11：30 （3 节课、每节45分）下午 13：30— 17：50（4 节课、每节45分）培训日期培训内容培训人参加人员现场监督月日月日军训、形体待定所有人员管理人员月日月日公司的简介、人员构架、管理理念，培培训期间规章制度、员工手册待定所有人员管理人员月日月日复习、员工的仪容仪表、礼貌礼节职业道德、托盘使用技巧所有人员管理人员月日酒水知识、常见的饮用方法所有人员管理人员月日存取酒流程、报盈流程、以及各项运作流程所有人员管理人员月日服务流程、常识
推销技巧楼面、传菜管理人员月日服务员工作流程及常识楼面、传菜管理人员月日服务员卫生制度，规章制度楼面、传菜管理人员月日营业中突发事件的应对楼面、传菜管理人员月日传送流程及制度、电脑点单手工单及退换单流程楼面、传菜管理人员月日酒水、低消价格楼面、传菜管理人员月日复习、模拟操作楼面、传菜管理人员月日考核、检阅楼面、传菜管理人员月日整理所有物品以备开业楼面、传菜管理人员注：以上培训时间根据情况不同而定
仪容、仪表1、仪容、仪表（1）仪容：是指人的容貌；（2）仪表：是指人的外表
2、仪容、仪表具体要求：（1）头发：男：发型自然大方，头发整齐，无头屑，不能染发，头发长度适中，前不遮眉，后不盖领；女：头发自然大方，清洁，流海不可遮眼，长发不可过腰
（ 2）面容：男：不留鬓角和胡须
女：工作期间必须化淡妆，不用浓烈气味的化妆品、香水
（ 3）口腔：牙齿清洁、口气清新，上班前不吃异味食品，不喝含酒精饮料，不吸烟
（ 4）手：男：不留长指甲，指甲长度不超过手指头，经常保持清洁
