1. 法 定 产 区 密 思 卡 得 Muscadet AC 位 于 ： A. Dordonge, 多 尔 多 涅 B. Rhine 莱 茵 河 C. Loire, 卢 瓦 尔 河 D. Rhone 罗 讷 河 2. 以 下 哪 一项和黑皮诺无关 A. Champagne, 香槟 B. Beaune 博讷 C. California, 加利福尼亚 D. Duoro 杜鲁河 3. 以 下 哪 个国家出产 雪莉酒 A. Spain, 西班牙 B. Portugal 葡萄牙 C. South America, 南非 D. Greek 希腊 4. 中级酒庄位 于 A. Champagne, 香槟 B. Burgundy 勃艮第 C. Bordeaux, 波尔 多 D. Alsace 阿尔 萨斯 5. 克罗 兹-埃米塔日位 于 A. Rhone, 罗 讷 河 B. Loire 卢 瓦 尔 河 C. Burgundy, 勃艮第 D. Bordeaux 波尔 多 6. 以 下 哪 一项是正确的 A. 晚装瓶波特通常不需要醒酒 B. 宝石红波特至少需要在桶中陈酿 10 年 C. 茶色波特通常是干型的 D. 年份波特可以 是红色或者白色的 7. 对于 一个优质的德国雷司令产 区 ，以 下 哪 一项不正确 A. 肥沃的土地 B. 陡峭的山坡 C. 靠近河 流 D. 凉爽区 域 8. 哪 个国家使 用 标 签 术 语 IGT？ A 西班牙 B 德国 C 意 大 利 D 智 利 9. 下 列 那 些 产 区 以 出产 廉 价 的赤 霞 珠 （ Cabernet Sauvignon） 而 闻 名 ？ 1.玛 歌 （ Margaux） 2.奥 克维 尔 （ Oakville） 3.澳 大 利亚东 南部 （ South East Australia） 4.中央 山谷 ，智 利（ Central Valley，Chile） A 只 有 1 B 只 有 2 和 4 C 只 有 1 和 3 D 只 有 3 和 4 10. 一 款 巴 罗 洛 （ Barolo） 的 酒 体 、 单 宁 、 和 酸 度 可 以 被 最 佳 描 述 为 酒 体 单 宁 酸 度 A. 轻 盈 低 低 B. 饱 满 低 低 C. 轻 盈 高 高 D. 饱 满 高 高 11. 超 级 波 尔 多 分 级 的 不 同 之 处 在 于 A. 用 梅 洛 和 其 他 品 种 混 酿 B. 波 尔 多 地 区 的 一 个 特 定 区 域 C. 代 表 较 晚 采 收 以 获 得 较 高 的 糖 分 从 而 在 发 酵 后 得 到 更 高 酒 精 度 D.在 国 际 葡 萄 酒 大 赛 中 获 奖 12. 土 壤 供 给 葡 萄 树 1.酵 母 2.水 分 3.温 暖 4.养 分 A 只 有 1 和...
