下载后可任意编辑沈超群:心有多大,舞台就有多大 心有多大舞台就有多大沈超群:心有多大,舞台就有多大 心有多大舞台就有多大 沈超群的红色文化主题餐厅,还原了那个时代的气氛和元素,让很多人又重新回到了过去那个让人激情澎湃的年代。 除了餐厅,沈超群还有自己的网站、装修公司、广告公司、贸易公司等诸多产业,打造出了一个以“红色”为主线的多产业链条…… 从小厨师到大老板 沈超群是个 80 后,三十岁不到的年纪,面相年轻,思想却非常的成熟开阔。 13 岁做了厨师,19 岁就当起了一个档口的老大。当时,他结合一个药膳师傅的拿手菜鱼头,改良了传统名菜鱼咬羊。他在烹调羊肉的基础上进行突破创新,用鱼头和羊脸为主料,加入药膳的烹调手法。他做出来的特色鱼咬羊健康滋补,味道又十分鲜美,征服了许多人的味蕾,得到过两个市长的亲自接见。于是,年纪轻轻的他被集团调到马鞍山,做起了整个集团的行政副总厨,成就了自己人生的一大跨越。 20XX 年,沈超群来到北京,参加东方汉斯的创建。他将金汉斯与金钱豹的优点结合起来,创立了“美食百汇”的概念,同时根据市场和时令的变化不断改变,强调美食的搭配和协调性,曾创下排队一千多人的等位记录。在他的带领下,两年间,东方汉斯在通州开了七家店。 后来,金汉斯有意收购东方汉斯,追求完美的沈超群不太想继续做下去了 。权金城想聘请他,于是,他去了权金城工作了三个月,帮助组建全品集团,期间没有拿一分钱,因为这个时候,他已经不太想继续打工生涯了,开始琢磨起自己创业的道路。 20XX 年的时候,他已经投资了一家名叫红色岁月的小店,经过几年的进展,小店已经做得像模像样了。沈超群分析了一下社会形势和市场形势,觉得以后1下载后可任意编辑红色主题会是主旋律,于是开始全身心投入红色岁月餐饮集团的打造中,开始自己做起了老板。 如今,红色岁月餐饮集团已经进展成了拥有“红色岁月”、“红色年代”、“红色国宴”三个不同定位的文化主题餐厅,并且拥有了网站、装修公司、广告公司,贸易公司等诸多产业的公司。 把握时代的脉搏 进入红色岁月餐厅,你会重新回想起那段令人难忘的岁月以及那个不能让人忘却的时代。餐厅的布置以突出红色文化为主题,餐厅的四壁张贴着那个时期的报纸以及放大了的宣传画,耳边响着的则是专属于那个年代的音乐。餐厅里的服务员则穿着文革时期的军服,说着文革时期的语录用语,还不时地走上台跳起忠字舞,让整个餐厅的气氛达到高潮,让你...